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季度工作總結(jié)

時(shí)間:2022-01-03 03:03:01 工作總結(jié) 我要投稿

【實(shí)用】季度工作總結(jié)范文錦集6篇

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),為此要我們寫一份總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編整理的季度工作總結(jié)6篇,歡迎大家分享。

【實(shí)用】季度工作總結(jié)范文錦集6篇

季度工作總結(jié) 篇1

  近日,貴德縣召開了人民調(diào)解工作總結(jié)表彰大會(huì),130余名人民調(diào)委會(huì)主任和人民調(diào)解員參加了會(huì)議。會(huì)議總結(jié)了幾年來貴德0縣人民調(diào)解工作,分析了當(dāng)前人民調(diào)解工作面臨的形勢(shì),安排部署了當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的工作任務(wù),表彰獎(jiǎng)勵(lì)了在20xx年度人民調(diào)解工作中涌現(xiàn)出來的10個(gè)先進(jìn)集體和15個(gè)先進(jìn)個(gè)人,并對(duì)人民調(diào)委會(huì)主任和人民調(diào)解員進(jìn)行了培訓(xùn)。會(huì)上,貴德縣縣委常委、縣政府副縣長(zhǎng)俞憲海同志從六個(gè)方面就如何加強(qiáng)人民調(diào)解工作作了重要講話。

  一是積極做好矛盾糾紛預(yù)防化解工作。要把“三項(xiàng)重點(diǎn)工作”作為司法行政機(jī)關(guān)服務(wù)大局、服務(wù)民生、服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的著力點(diǎn)和突破口,把預(yù)防矛盾糾紛作為新時(shí)期人民調(diào)解工作的重點(diǎn),在繼續(xù)做好傳統(tǒng)的婚姻、家庭、鄰里、房屋宅基地、等常見性、多發(fā)性民間糾紛調(diào)解的同時(shí),積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新任務(wù)、新要求,圍繞推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和推進(jìn)城市化進(jìn)程,積極參與土地承包、勞動(dòng)爭(zhēng)議、醫(yī)患醫(yī)療、征地拆遷、古城改造等社會(huì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)糾紛的調(diào)解,促進(jìn)民生問題的解決,密切黨群干群關(guān)系。

  二是切實(shí)強(qiáng)化人民調(diào)解的宣傳教育功能。司法行政機(jī)關(guān)和廣大人民調(diào)解員要把法制宣傳教育貫徹于人民調(diào)解工作的始終,充分利用人民調(diào)解組織和廣大人民調(diào)解員緊密聯(lián)系人民群眾的'優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步發(fā)揮人民調(diào)解工作在法制宣傳教育中的作用。重點(diǎn)宣傳維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定方面的法律法規(guī),宣傳與人民群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的法律法規(guī),通過廣泛深入宣傳,促進(jìn)廣大人民群眾增強(qiáng)法律意識(shí),并依法律、按程序維護(hù)自己的合法權(quán)益。

  三是進(jìn)一步加強(qiáng)人民調(diào)解組織建設(shè)。要結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、民主法治村創(chuàng)建等活動(dòng),鞏固、加強(qiáng)村(居)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))調(diào)解組織,充分發(fā)揮村(居)調(diào)解組織在人民調(diào)解工作中的基礎(chǔ)性作用。要進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)以司法所為骨干的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民調(diào)解組織建設(shè),充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民調(diào)解 組織在指導(dǎo)村(居)調(diào)委會(huì)等調(diào)解組織開展工作和化解疑難復(fù)雜糾紛中的作用。要結(jié)合貴德縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際,切實(shí)加強(qiáng)區(qū)域性、行業(yè)性和行政接邊地區(qū)矛盾糾紛聯(lián)防聯(lián)調(diào)人民調(diào)解組織建設(shè),逐步建立規(guī)范運(yùn)作民營(yíng)企業(yè)及特殊行業(yè)的人民調(diào)解組織,不斷健全完善人民調(diào)解組織網(wǎng)絡(luò)。

  四是進(jìn)一步加強(qiáng)人民調(diào)解工作規(guī)范化建設(shè)。要進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷提高人民調(diào)解工作的制度化、規(guī)范化水平。通過大力推進(jìn)人民調(diào)解工作規(guī)范化建設(shè),不斷提高人民調(diào)解工作質(zhì)量,提高糾紛調(diào)解率、成功率、協(xié)議履行率和社會(huì)公信力。

  五是進(jìn)一步推進(jìn)人民調(diào)解工作改革創(chuàng)新。要積極推進(jìn)人民調(diào)解工作理念創(chuàng)新,切實(shí)強(qiáng)化以人為本的理念,把服務(wù)群眾、促進(jìn)民生問題解決,服務(wù)大局、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展,作為人民調(diào)解工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。要積極推進(jìn)人民調(diào)解工作機(jī)制創(chuàng)新,通過推進(jìn)人民調(diào)解進(jìn)人民法院(法庭)、進(jìn)公安機(jī)關(guān)、進(jìn)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)、進(jìn)信訪機(jī)關(guān)、律師參與涉法涉訴案件處理等形式,積極探索人民調(diào)解、行政調(diào)解和司法調(diào)解相互銜接配合的工作機(jī)制和工作程序,形成工作合力,增強(qiáng)調(diào)解效力。

  六是進(jìn)一步加強(qiáng)人民調(diào)解員隊(duì)伍建設(shè)。要把加強(qiáng)人民調(diào)解員隊(duì)伍建設(shè)作為做好新時(shí)期人民調(diào)解工作的根本來抓。把選任人民調(diào)解員作為一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,堅(jiān)持人民調(diào)解員的選任條件,把懂法律、懂政策,熱愛人民調(diào)解工作,在人民群眾中有一定威信的同志選聘到人民調(diào)解隊(duì)伍中來,并注意吸收法律工作者以及具有一定專業(yè)知識(shí)的人員進(jìn)入人民調(diào)解員隊(duì)伍,逐步優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。

季度工作總結(jié) 篇2

  20xx年公司第二季度的工作已全面停止,現(xiàn)就有關(guān)各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)完成環(huán)境做簡(jiǎn)單的闡發(fā)闡明:本季度的總費(fèi)用為xxxxx元和預(yù)算的xxxxxx元對(duì)照勤儉xxxxx元;和20xx年同期的xxxxx元對(duì)照少xxxx元,闡發(fā)其原因有以下幾點(diǎn):

  一、制造費(fèi)用

  本季度的制造費(fèi)用為xxxx元,和預(yù)算的xxxx元對(duì)照少xxx元,其主要原因有以下幾點(diǎn):

  1、預(yù)算中本季度的電費(fèi)為xxx元,而在實(shí)際中示范園并未轉(zhuǎn)入電費(fèi),此項(xiàng)費(fèi)用將在下季度一并轉(zhuǎn)。

  2、xx公司職工的補(bǔ)貼暫時(shí)停發(fā),總司理本季度的工資未發(fā),董事會(huì)本季度的工資也未進(jìn)賬(這些費(fèi)用都將在下季度進(jìn)賬)。

  3、預(yù)算中易耗品和其他項(xiàng)目在本季度并未發(fā)生。

  本季度話費(fèi)xxxx元和預(yù)算的xxx元對(duì)照有所上升主要是因?yàn)樯鷳B(tài)園總司理的電腦入網(wǎng)費(fèi)在我單位報(bào)賬;別的的辦公費(fèi)xxx元、面包車xxx元、和預(yù)算對(duì)照無太大收支。本季度增加辦公費(fèi)xxx元,差旅費(fèi)xx元。和客歲同期xxxxx元對(duì)照各項(xiàng)都較為穩(wěn)定。

  二、直接生產(chǎn)本錢

  從上表可以觀出,除人工工資以外各項(xiàng)都有所降低。此中化肥降低的.原因預(yù)算時(shí)每畝為xxx元,而實(shí)際為xx元每畝;本季度雨水對(duì)照充分所以電費(fèi)也有所降低。人工工資上漲24原因主要是夏剪次數(shù)比預(yù)算多一次,這樣本季度的人工工資就上漲相當(dāng)大一筆二季度財(cái)務(wù)工作總結(jié)。和客歲同期的xxxx元無可比性。

  因?yàn)榭蜌q同期的和今年不合。以上便是xx公司本季度的工作總結(jié)。

季度工作總結(jié) 篇3

  今年以來,因?yàn)?zāi)后重建任務(wù)繁重,工作量大大增加,我處全體人員克服人手少,時(shí)間緊,任務(wù)重的困難,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下,勤勤懇懇,堅(jiān)守職責(zé),團(tuán)結(jié)文明,以良好的工作質(zhì)量和高效率,較好完成了工作任務(wù),下面將具體工作匯報(bào)如下:

  一、工作總結(jié)

  1、加強(qiáng)政策學(xué)習(xí)和研究,及時(shí)掌握和收集國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和最新產(chǎn)業(yè)政策,進(jìn)一步提高政策能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)。全體工作人員嚴(yán)格遵守政務(wù)中心各項(xiàng)規(guī)章制度,積極熱情為企業(yè)服務(wù)。由于工作量繁重,又要滿足企業(yè)災(zāi)后重建工作時(shí)限的要求,窗口工作人員經(jīng)常加班加點(diǎn),甚至帶病堅(jiān)持工作,真正做到了急企業(yè)所急,為企業(yè)所想,極大地方便了企業(yè)辦事,受到企業(yè)由衷的好評(píng)。今年1——3月共收到錦旗2件。按時(shí)辦結(jié)率達(dá)到100%;業(yè)務(wù)辦理和咨詢接待的群眾滿意率達(dá)到100%,無投訴現(xiàn)象發(fā)生。樹立了良好的政務(wù)服務(wù)形象。

  2、進(jìn)一步規(guī)范工作職責(zé)和程序,我們重新修改完善了《德陽市經(jīng)委政務(wù)服務(wù)窗口標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確了行政審批項(xiàng)目、流程等!斗桨浮返耐晟疲刮椅男姓䦟徟ぷ鞑饺胝。

  3、嚴(yán)格按程序和時(shí)限對(duì)行政審批事項(xiàng)依法受理、審核、轉(zhuǎn)報(bào)、發(fā)證、備案等,認(rèn)真履行經(jīng)委賦予的職責(zé)。今年1——3月已辦理各項(xiàng)行政審批事項(xiàng)38項(xiàng)。其中:技改項(xiàng)備案8件;成品油經(jīng)營(yíng)許可證變更、新建2件;技改項(xiàng)目使用進(jìn)口設(shè)備免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅確認(rèn)2件;資源綜合利用企業(yè)(含電廠)認(rèn)定6件;招投標(biāo)項(xiàng)目核準(zhǔn)3件;招投標(biāo)項(xiàng)目監(jiān)督7件;處理招投標(biāo)項(xiàng)目投訴1件,咨詢8件;民用爆炸物品銷售許可證年檢1件。

  4、加強(qiáng)信息報(bào)送工作。我處加強(qiáng)了信息報(bào)送和政策宣傳工作,目前已被政務(wù)中心采用信息4條。

  5、嚴(yán)格依法處理招投標(biāo)投訴事件。今年3月28日,我們收到廣西建工集團(tuán)第一建筑工程有限責(zé)任公司投訴第一中標(biāo)人四川建筑機(jī)械化工程公司有招標(biāo)文件規(guī)定的限制投標(biāo)的情形,我們依法受理,并立即開展調(diào)查,并于3月31日根據(jù)調(diào)查事實(shí)和相關(guān)法律法規(guī),作出了投訴的處理決定書,駁回了投訴人的投訴。在較短時(shí)間內(nèi)圓滿處理了投訴事件。

  二、二季度的工作重點(diǎn)

  1、二季度招投標(biāo)工作進(jìn)入高峰期,繼續(xù)依法做好核準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、備案等工作;

  2、嚴(yán)格按程序和時(shí)限繼續(xù)對(duì)行政審批事項(xiàng)依法受理、審核、轉(zhuǎn)報(bào)、發(fā)證、備案等。協(xié)調(diào)相關(guān)處室,做好煤炭經(jīng)營(yíng)資格的`年檢工作;

  3、進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)報(bào)送資料的整理工作。

  4、組織全處同志加強(qiáng)有關(guān)招投標(biāo)法律政策等知識(shí)的培訓(xùn)。

  在今后的工作中我窗口將一如既往,嚴(yán)格要求,與時(shí)俱進(jìn),為德陽市進(jìn)一步改善投資環(huán)境做出貢獻(xiàn)。

季度工作總結(jié) 篇4

  20xx年以來,林政科在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞森林資源規(guī)劃設(shè)計(jì)調(diào)查及深化集體林權(quán)制度改革這一中心工作,按照局下達(dá)的工作目標(biāo),本著保護(hù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、發(fā)展的原則,積極地做好各項(xiàng)森林資源管理工作。現(xiàn)就第一季度工作情況匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和工作力度,切實(shí)做好深化集體林權(quán)制度改革工作和森林資源規(guī)劃設(shè)計(jì)調(diào)查工作

  根據(jù)市局的統(tǒng)一部署,為切實(shí)做好森林資源規(guī)劃設(shè)計(jì)調(diào)查內(nèi)業(yè)整理工作,我們抽調(diào)9人組成7個(gè)工作小組,按照《武漢市森林資源規(guī)劃調(diào)查工作技術(shù)方案》的要求,實(shí)行責(zé)任包干,任務(wù)到組的工作模式,截止目前已完成全部小班區(qū)劃整理,轉(zhuǎn)出43873個(gè)小班面積,完成小班的小班株數(shù)及蓄積計(jì)算,全區(qū)20xx個(gè)角控樣點(diǎn)及20xx個(gè)小班已輸入數(shù)據(jù)庫(kù)。

  在去年基本完成全區(qū)44.4萬畝集體林地確權(quán)的'基礎(chǔ)上,我們加快林權(quán)勘界發(fā)證進(jìn)程,切實(shí)做到林權(quán)登記內(nèi)容規(guī)范、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,圖、表、冊(cè)一致,人、地、證相符。截止目前全區(qū)共完成林權(quán)發(fā)證面積24.5萬畝,占總面積的55.2%。。

  二、加強(qiáng)森林采伐管理,有效保護(hù)森林資源

  為加強(qiáng)森林采伐管理,我們以有關(guān)法律、法規(guī)和《湖北省森林采伐管理操作規(guī)則》、《湖北省森林采伐技術(shù)規(guī)程》為指導(dǎo),以“管死國(guó)家重點(diǎn)公益林,管住一般公益林,創(chuàng)造條件適當(dāng)放活人工商品林”為基本思路,落實(shí)森林采伐管理各項(xiàng)制度。對(duì)人工商品林,在采伐限額允許的情況下,在采伐期內(nèi)且符合條件的即申即批,對(duì)生態(tài)公益林的撫育采伐或更新采伐按照相關(guān)制度從嚴(yán)控制。同時(shí)我們嚴(yán)格執(zhí)行伐前調(diào)查、公示、伐中監(jiān)督、伐后驗(yàn)收程序,建立了森林采伐管理登記臺(tái)帳和伐區(qū)作業(yè)設(shè)計(jì)等制度。截止3月中旬,全區(qū)共發(fā)放林木采伐許可證22份,批準(zhǔn)采伐林木684.61立方米,整個(gè)程序嚴(yán)格規(guī)范,得到了林農(nóng)的一致好評(píng)。

  三、加大宣傳力度,切實(shí)加強(qiáng)征占用林地管理工作

  今年我們加大了對(duì)林地管理的相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度,特別是對(duì)《最高人民法院關(guān)于審理破壞森林資源刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋》的宣傳,使征占用林地單位充分認(rèn)識(shí)到亂征濫占林地達(dá)到一定數(shù)量要負(fù)刑事責(zé)任的嚴(yán)重后果,促使他們依法辦理征占用林地的相關(guān)手續(xù)。第一季度向市局申報(bào)的各類建設(shè)項(xiàng)目征占用林地資料1宗,面積0.6667公頃。

  四、做好生態(tài)公益林管護(hù)工作,維護(hù)生態(tài)安全

  根據(jù)《湖北省生態(tài)公益林管理辦法(試行)》,我區(qū)制定了《00區(qū)生態(tài)效益補(bǔ)償基金管理辦法》,用以指導(dǎo)全區(qū)生態(tài)公益林管護(hù)合同的簽訂、檢查驗(yàn)收、資金發(fā)放等工作。截止目前,20xx年全區(qū)148936畝,國(guó)家、省、市重點(diǎn)公益林的75萬補(bǔ)償金已全部落實(shí)到位,已完成林業(yè)局與街、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、國(guó)營(yíng)林場(chǎng)簽訂生態(tài)公益林管護(hù)合同32份,護(hù)林員管護(hù)合同正在簽訂之中。

  為全面完成今年的工作目標(biāo),我們?cè)谙乱浑A段主要做好以下幾個(gè)方面的工作:一是在4月底前全面完成“二類調(diào)查”內(nèi)業(yè)整理工作;二是加快林權(quán)勘界發(fā)證工作,并建立林業(yè)要素市場(chǎng),于10月中旬前全面完成林改工作;三是對(duì)生態(tài)公益林的資金發(fā)放情況進(jìn)行全面檢查。

季度工作總結(jié) 篇5

  餐飲部xx年利潤(rùn)目標(biāo)股份經(jīng)營(yíng)管理第三季度工作總結(jié)時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過三個(gè)季度,回顧過去的一個(gè)季度,餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下:

  一、第三季度經(jīng)營(yíng)情況

  三季度,部門共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1929499。xxxx,完成季度任務(wù)指針的122。51,較去年同期1739xxxxxx增加了190445。xxxx,上升率為11,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)289960。1xxxx,完成季度利潤(rùn)指針的147。34,較去年同期263774。2xxxx(平均每月87924。7xxxx)相比,利潤(rùn)增長(zhǎng)了26185。85,增長(zhǎng)率為9。9。第三季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達(dá)45617xxxx,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34xxxx/桌,較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌,散臺(tái)接待了1625xxxx次,上座率為51。6,包房共接待1456xxxx次,包房出租136xxxx,出租率為57。1。

  二、主要工作與作法

  20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營(yíng)局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度,更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度,為此部門在總結(jié)上半年成績(jī)的同時(shí),找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合部門實(shí)際,著手開展了以下五個(gè)方面的工作:

  一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題[網(wǎng)—]

  創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:

 、贋檫M(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī),深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作,促銷期間,部門共銷售特價(jià)菜500xxxx份,金額達(dá)xxxx余元,得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。

 、跒榧訌(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單,三季度,部門共接待各類大小宴席103場(chǎng)次1314桌,金額達(dá)45617xxxx,平均34xxxx/桌。

  ③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn),部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評(píng)。

  ④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識(shí)與潛能,鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額,餐飲部在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,部門共銷售圣誕票64張,金額為1907xxxx,同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

 、轂閺(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí),確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,三個(gè)月來部門共推出新菜10xxxx道,并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;二是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本

  質(zhì)量就是根本,質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作:

 、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng),為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

  ②部門根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評(píng)。

 、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。

 、転橐(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作;⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量,了解懷化大宴市場(chǎng)的總體口味與發(fā)展趨勢(shì),建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下,擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》,為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù);⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí),廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際,結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀,為了進(jìn)一步提升“兩個(gè)質(zhì)量”,穩(wěn)定消費(fèi)客源,強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí),改變服務(wù)觀念,積極落實(shí)《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措,為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù),部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì),理清了上菜慢等存在的部分投訴,同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措方案》。

  三是積極溝通,把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵

  為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的.忠誠(chéng)度,保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營(yíng)局面,部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:

 、俣ㄆ趯(duì)常客及消費(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L,了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪常客達(dá)20xxxx次,通過部門的努力,天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù),部門對(duì)來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)?偷闹匾暎ㄟ^部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)?停⒄(qǐng)客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見;通過以上舉措的實(shí)施,不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源,而且拉近了與消費(fèi)?偷木嚯x,擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度,樹立了良好的社會(huì)口碑,同時(shí)也提升了包房出租率,xx年三季度,部門包房出租率為57。1,較去年同期45上升了12。xxxx百分點(diǎn)。

  四是張馳有度,奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)

  第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度,也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處;其次部門分樓層和分前后臺(tái)定期召開樓面會(huì),對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié),并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲,并利用后廚每月推新菜之機(jī),組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議,此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果,而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感,總之通過以上舉措的實(shí)施,較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,為部門經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。

  五是狠抓班子建設(shè),形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍

  為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識(shí),轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念,形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍,部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組,每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查,并對(duì)每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改,并在部門部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng),同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);其次部門還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng),實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn),不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié),同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。

  三、存在的主要問題

  第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī),但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現(xiàn)在:

  1、部門安全防范意識(shí)較為淡薄,對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠,從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠,從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒有完成;3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范,因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生;4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生;5、部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法,從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多;四、四季度主要工作安排

  四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度,更是餐飲為06年工作打好基礎(chǔ),再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度,部門將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ),以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī),以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn),以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量),強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)(競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí))為中心,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提,轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng),齊心協(xié)力,努力拼博,力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元,重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作:

  一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo),確保效益和口碑雙豐收;二是做好春節(jié)促銷系列工作安排,確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,人員穩(wěn)定,安全無事故;三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī),著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量,為搶占06年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路,狠抓出品及快捷服務(wù)的保障,力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升;五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季,對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理,并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改,確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階;總之,我堅(jiān)信,在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下,在部門全體干部員工齊心協(xié)力,努力拼搏下,第四季度的工作任務(wù)一定能完成,公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!

季度工作總結(jié) 篇6

  時(shí)光飛快,不知不覺中我已經(jīng)進(jìn)入satco這個(gè)有愛的大家庭快兩個(gè)月了。這段時(shí)間里我經(jīng)歷了從剛?cè)肼毜拿悦:筒贿m應(yīng)逐漸成長(zhǎng)和提高,努力學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí),積極實(shí)踐,不懂就問,刨根問底,不放過任何細(xì)節(jié)。這個(gè)兩個(gè)月里,在電氣組諸位師傅手把手的幫助教導(dǎo)下,我成長(zhǎng)的十分迅速。現(xiàn)對(duì)我本季度的任務(wù)進(jìn)行總結(jié)如下:

  作為新入職的員工,回顧入職的這兩個(gè)月的工作經(jīng)歷,我收獲了很多。首先,我是對(duì)單位的初步了解,和本職崗位的工作內(nèi)容的熟悉。知道了質(zhì)檢對(duì)于生產(chǎn)的重要性。在這期間讓我記憶猶新的一句話是“上一道工序?yàn)橄乱坏拦ば蚍⻊?wù),如何保證質(zhì)量,就是把本道工序做到完美,為下一道工序提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!弊鳛橘|(zhì)量部進(jìn)貨檢驗(yàn)的新一員,我要做的就是盡可能的把問題零件卡在源頭,不讓問題隱患流到下一步生產(chǎn)線上。我也理解了做這個(gè)崗位的.重要性,工作中一定要細(xì)心仔細(xì),檢查好每一步,容不得半點(diǎn)馬虎,不然可能會(huì)造成很惡劣的后果。

  其次,我深知“合抱之木,始于毫末”、“千里之行始于足下”的道理。在崗位上需要腳踏實(shí)地,從點(diǎn)滴學(xué)起、做起、干起,事無巨細(xì),不以小事而不為。并且在工作上要認(rèn)真細(xì)心,高度負(fù)責(zé),工作中遇事多想,多總結(jié),努力為自己以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)贏得領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的認(rèn)可和支持。

  此外,功過這段時(shí)間的工作,讓我清醒的認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)和不足,特別是專業(yè)知識(shí)方面,還有一些基本量具的使用等方面還有所欠缺,因此要適應(yīng)新的工作環(huán)境和要求,必須加快更新和補(bǔ)充知識(shí),在工作的同時(shí),遇到不懂得問題,虛心向老師傅請(qǐng)教,努力做到見賢思齊、兼收并蓄、開拓視野。平時(shí)多觀察老師傅的做事方法,爭(zhēng)取不斷進(jìn)步,提高自己的工作能力,使自己早日成為公司的有用之人。

  通過兩個(gè)月的學(xué)習(xí),我對(duì)進(jìn)貨檢驗(yàn)的操作流程越來越熟悉,個(gè)人工作態(tài)度也越來越端正,能夠認(rèn)真應(yīng)對(duì)各工作上的各種問題。在這里需要感謝師傅們的耐心講解和傳授。同時(shí),我深知我自己也存在很多不足之處和需要繼續(xù)學(xué)習(xí)的地方。我希望下一步能對(duì)崗位所涉及的只是進(jìn)行進(jìn)一步深化理解,爭(zhēng)取做到無死角。此外,也對(duì)生產(chǎn)總裝,電路鄧方面進(jìn)行學(xué)習(xí),因?yàn)楣ぷ魇且嗷ヅ浜系,?duì)問題要知其然還要知其所以然。只有各個(gè)崗位默契配合,才能夠得到更高的工作效率和工作效益。

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