【熱門】酒店工作總結(jié)范文集合七篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編收集整理的酒店工作總結(jié)7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店工作總結(jié) 篇1
xx年是總公司尋求改革的一年，也是總公司快速發(fā)展的一年。這一年來，物管中心按照總公司年初提出的“質(zhì)量、改革、發(fā)展”的工作目標(biāo)要求，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，全體員工團(tuán)結(jié)一心，艱苦奮斗，扎實(shí)工作，不斷創(chuàng)新，進(jìn)一步提升了物管中心的管理和服務(wù)質(zhì)量，取得了一定的成績，現(xiàn)將xx年的工作總結(jié)如下
一、品牌建設(shè)
物管中心始終把提高物業(yè)管理服務(wù)的質(zhì)量作為中心運(yùn)行的首選目標(biāo)，堅(jiān)持總公司“敬業(yè)報(bào)校，誠信服務(wù)，保障有力，追求卓越”的宗旨。今年年初開始，中心便著手打造物管中心“第一時(shí)間，第一服務(wù)”的品牌效應(yīng)，提高物管中心的運(yùn)作效率和競爭力。
(一)貫徹iso質(zhì)量管理體系
物管中心始終貫徹iso9000質(zhì)量管理體系，貫徹總公司“質(zhì)量年”的要求，堅(jiān)持每月1-2次物業(yè)質(zhì)量交叉檢查，通報(bào)，實(shí)施改進(jìn)的工作，制定并實(shí)施了《優(yōu)質(zhì)服務(wù)方案》、《平安紅五月服務(wù)方案》。另外還按照iso質(zhì)量管理要求，對(duì)管理體系文件進(jìn)行了部分修改。
(二)形成以客戶滿意為中心的質(zhì)量體系
“服務(wù)為本，客戶至上”，在今年的工作中，物管中心注重加強(qiáng)與業(yè)主和使用人的溝通聯(lián)系，主要做了以下工作
1、積極與各教學(xué)樓、辦公樓辦公單位聯(lián)系，做好日常物業(yè)管理工作以及其他各項(xiàng)臨時(shí)交代的突擊任務(wù)，保障了各大樓、辦公樓正常的教學(xué)、辦公秩序。如協(xié)助教務(wù)處做好學(xué)生各項(xiàng)考試工作以及全國英語四六級(jí)等級(jí)考試工作，配合國資處和研究生部對(duì)明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運(yùn)工作，配合學(xué)校職能部門舉行茅以升基金頒獎(jiǎng)大會(huì)、迎新場地、紅歌會(huì)場布置及周邊環(huán)境布置工作等。
2、遇到緊急重要情況，及時(shí)張貼溫馨提示，堅(jiān)持在家屬區(qū)及時(shí)張貼板報(bào)、黑板報(bào);如元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、60周年大慶等專題板報(bào)及抗擊甲流黑板報(bào)等。
3、舉辦“13月18日后勤總公司物業(yè)客服聯(lián)系接待日”活動(dòng)，發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)卡”，廣泛征求家屬區(qū)業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)意見建議;張貼服務(wù)聯(lián)系電話，方便大家在第一時(shí)間聯(lián)系物管中心進(jìn)行相關(guān)事宜的處理，力爭讓全校師生員工滿意放心。
二、內(nèi)部日常管理工作
(一)人員素質(zhì)方面
為了提高物管中心的運(yùn)作效率和核心競爭力，今年年初，物管中心便制定了一系列培訓(xùn)計(jì)劃，積極開展各項(xiàng)知識(shí)培訓(xùn)，努力提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)分為兩大類，一是普通員工的培訓(xùn)，二是管理干部的培訓(xùn)。員工培訓(xùn)包括：利用每周各部門的早會(huì)，分別對(duì)員工進(jìn)行素質(zhì)、禮儀、技能及質(zhì)量要求進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括企業(yè)文化培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等;對(duì)管理干部的培訓(xùn)則主要圍繞新版的`《XX市物業(yè)管理?xiàng)l例》以及新版的《gb/t19001--xx》質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)展開。通過培訓(xùn)，提高了員工的綜合素質(zhì)，改善了員工的工作態(tài)度，激發(fā)員工團(tuán)結(jié)合作，大大提高了服務(wù)質(zhì)量。
(二)保安方面
xx年，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，保安部全體隊(duì)員堅(jiān)持為學(xué)校正常的教學(xué)科研秩序和廣大師生員工生命財(cái)產(chǎn)安全服務(wù)為宗旨，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校園區(qū)進(jìn)行綜合治理，利用各種宣傳教育手段、現(xiàn)有的物業(yè)管理?xiàng)l例、總公司內(nèi)部保衛(wèi)工作條例及物權(quán)法，充分發(fā)揮了保安的“人防、技防、群防”的有利條件，全面維護(hù)了校區(qū)內(nèi)的人、車、物的安全，具體工作1、根據(jù)總公司提出的“安全、質(zhì)量、發(fā)展”的思路為切入點(diǎn)，結(jié)合保安部具體工作為實(shí)際重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)校區(qū)的人、車、物管理。
2、制定門崗管理制度，來人來訪、物品出入登記，車輛實(shí)行“一車一桿一證”的放行制度。
3、加強(qiáng)整個(gè)區(qū)域的巡邏范圍，白天隊(duì)員實(shí)行交叉巡邏，不定時(shí)對(duì)各區(qū)域設(shè)崗布控。晚上實(shí)行分時(shí)間段進(jìn)行巡邏，以季節(jié)變化為準(zhǔn)。隊(duì)員分批進(jìn)行巡邏，做到防患于未然。
4、加強(qiáng)對(duì)校區(qū)內(nèi)所有消防設(shè)施設(shè)備的安全檢查。做到“預(yù)防為主，防消結(jié)合，隱患險(xiǎn)于明火，責(zé)任重于泰山”的高度責(zé)任感。
(三)保潔及環(huán)境衛(wèi)生方面
1、始終按照iso質(zhì)量管理體系要求，堅(jiān)持以《清掃質(zhì)量檢查月報(bào)表》逐項(xiàng)對(duì)各責(zé)任區(qū)進(jìn)行了嚴(yán)格考核，基本上完成了總公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃各教學(xué)大樓、辦公大樓、衛(wèi)生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時(shí)清理垃圾，為廣大師生員工創(chuàng)造了一個(gè)干凈、舒適的的生活、辦公環(huán)境。
3、對(duì)家屬區(qū)主干道及家屬區(qū)樓前后影響住戶的樹木進(jìn)行了適當(dāng)修枝，對(duì)綠地雜草，按每個(gè)清潔工以責(zé)任區(qū)的形式分片包干負(fù)責(zé)。
(四)維修方面
1、在公共設(shè)施、設(shè)備的管理方面，制定了完備的維護(hù)、保養(yǎng)計(jì)劃和應(yīng)急方案，及時(shí)定期對(duì)各種設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)、檢查，做到日常檢查有登記、小型維護(hù)有記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，及時(shí)處理，做好電梯、消防設(shè)備的維保工作。
2、利用假期配合維修部門對(duì)第二教學(xué)樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進(jìn)行了維修、更換。
3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管銹壞，許多住戶水電氣方面問題的出現(xiàn)，使維修任務(wù)重，難度大，物管中心積極與住戶進(jìn)行協(xié)調(diào)，配合能源中心、工程隊(duì)，使能源中心、工程隊(duì)對(duì)家屬區(qū)水電氣、土木的維修工作得以順利進(jìn)行。
4、為節(jié)約經(jīng)費(fèi)，對(duì)于一些損壞程度較低的設(shè)施設(shè)備自行進(jìn)行維護(hù)，修繕，如維修第一、四教學(xué)樓的桌椅200多套，門窗100多扇。
酒店工作總結(jié) 篇2
呲溜一下，上半年的時(shí)間就劃過去了，這呲溜時(shí)燃起的火花，足夠我來寫一篇整理和總結(jié)自己上半年工作的總結(jié)了。下面本人就將上半年在酒店保安這一崗位上的工作總結(jié)一下：
一、安保工作萬無一失
作為一個(gè)酒店保安，安保工作當(dāng)然是擺在第一位的。在上半年的工作中，本人仍然確保了安保工作的萬無一失，帶領(lǐng)著安保部的同事們，二十四小時(shí)輪班對(duì)酒店進(jìn)行安保，讓酒店在上半年里不再出現(xiàn)去年剛開業(yè)時(shí)發(fā)生的那些情況，亦沒有再發(fā)生過預(yù)估會(huì)發(fā)生的一系列情況，偶爾一些小的情況，安保部的工作人員都能夠處理的很好，甚至于完成了先前從未想象過的完好情況。
二、培訓(xùn)工作持續(xù)進(jìn)行
在上半年的工作中，除了安保工作，本人還進(jìn)行了安保部的例行培訓(xùn)工作，這是安保部一直以來都會(huì)有的工作，每兩周一次，一直都照常進(jìn)行著，為我們酒店的安保工作做著必須要的基礎(chǔ)培訓(xùn)，以保證時(shí)不時(shí)加入的新的保安也能夠通過培訓(xùn)迅速進(jìn)入狀態(tài)，成為一名合格的、能夠安全保護(hù)我們酒店入住客人以及工作人員的保安。值得一提的是在上半年的培訓(xùn)工作中，本人還設(shè)立了一些小的獎(jiǎng)項(xiàng)，通過獎(jiǎng)勵(lì)制度來激勵(lì)每一位安保部的員工完成自己的工作乃至不斷提高自己的工作。此項(xiàng)工作，在上半年進(jìn)行的不錯(cuò)，下半年有望繼續(xù)進(jìn)行。
三、鍛煉工作恒心滿滿
作為一名酒店保安，要做好安保工作，除了要有不錯(cuò)的隨機(jī)應(yīng)變能力，最重要的還是要有強(qiáng)壯的.體魄。這一點(diǎn)是我們安保部找人時(shí)也會(huì)注重看的一項(xiàng)，如果一個(gè)應(yīng)聘者有著強(qiáng)壯的體魄，我們會(huì)優(yōu)先考慮入職，畢竟安保工作需要力氣，也主要是靠力氣。在工作之余，我也會(huì)抽查各位保安的鍛煉情況，如果有沒時(shí)間鍛煉身體的，我會(huì)強(qiáng)制要求在工作時(shí)間里進(jìn)行一些必要的鍛煉，以保證酒店的安保工作中如果真正出了一點(diǎn)什么事兒的時(shí)候，可以有一個(gè)強(qiáng)壯的體魄去應(yīng)對(duì)，而不是出了什么事兒人到場了卻解決不了問題！
以上就是本人上半年主要的幾項(xiàng)工作了，這些工作看似不怎么起眼，實(shí)際上卻需要我們安保部的每一位保安都認(rèn)真投入進(jìn)去才可以完成。下半年的工作，應(yīng)該還是會(huì)在這些工作方面努力！加油！為自己加油！也為我們整個(gè)酒店安保部加油！
酒店工作總結(jié) 篇3
各位參會(huì)的先生、女士們：
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中，我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年，總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未來的工作�？偠灾�，我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評(píng)價(jià)，表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹立典范，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí)，真抓實(shí)干，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見：
一．執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競爭的核心力，沒有執(zhí)行何言競爭？
我認(rèn)為管理需要6個(gè)字：目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、（解釋6個(gè)字的含義）。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活、工作中的疑點(diǎn)，難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么？信任很重要，方法也重要，獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn)：
1、員工座右銘：將小事做成精品，將細(xì)節(jié)做到極致，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng)：現(xiàn)場看，立即辦。
4、人才戰(zhàn)略：成長，成才，成功，人人是才，嚴(yán)管厚愛，不拘一格，優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位：零缺陷管理，無差錯(cuò)服務(wù)，無空缺記錄。
6、管理追求：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì)，作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。
在來年，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記�。何覀兪且粋�(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè)人，產(chǎn)品過硬，后臺(tái)過硬，服務(wù)過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是xx的形象。
我們要學(xué)會(huì)積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾?溫暖。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客人對(duì)xx后臺(tái)人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展，客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái)，只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備，精心策劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務(wù)，強(qiáng)化技能，用責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心，責(zé)任心、愛心、才能讓xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象，家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀服務(wù)，客人會(huì)記在心里，xx人會(huì)看在眼里，我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專業(yè)，孔武有力；指揮車輛就位，要規(guī)范手勢(shì)；車位要?jiǎng)澗�從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議 。 眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè)施的構(gòu)造�？傊�，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時(shí)待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn)，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。
財(cái)務(wù)是一個(gè)企業(yè)的管家，是xx理財(cái)?shù)闹\士，做好一切收支。精心管理庫房，買、賣、收、支、盤點(diǎn)、庫存、要做到開支有預(yù)算，節(jié)余有方法，管理有理念，收入有核實(shí)，開支有依據(jù)，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù)，以開源節(jié)能找方法，以德品修煉其身，以制度審查鑒核，不講情理，不認(rèn)人頭，
不做空賬，財(cái)務(wù)是金字塔的基石，基石穩(wěn)固，方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員，多學(xué)法，多問，多查，多建議，真正成為企業(yè)的管家，理財(cái)?shù)闹\士。 以上6點(diǎn)，鑒于時(shí)間關(guān)系，只能簡述，雖然空洞乏力，但卻寄予了我的個(gè)人意見和希望。一些部門，一些職能，未能說及的原因，前面執(zhí)行副總，各部門主管，皆以詳述。在此我代表xx董事會(huì)向你們誠摯的道一聲：辛苦了！衷心的感謝你們！我相信，同時(shí)我也會(huì)更加努力，在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下，在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下，在各部門主管的踐行下，在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力，同努力齊奮斗的拼搏中，走向20xx年。新年的鐘聲即將敲響，在新的一年里，我們以嶄新的思想，嶄新的面貌，放飛夢(mèng)想，迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年！祝各位新年快樂，心想事成！
謝謝！
酒店工作總結(jié) 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好：
本人是餐飲部西餐廳領(lǐng)班***，20xx年是一個(gè)不平凡的年度，在餐飲部領(lǐng)導(dǎo)們的正確指導(dǎo)和各個(gè)部門間的無微不至的相互關(guān)照下，作為一個(gè)西餐廳領(lǐng)班，我?guī)ьI(lǐng)西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門交叉培訓(xùn)的經(jīng)歷，使我的各方面能力得到了鍛煉。真心的感謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的培養(yǎng)，但是在一些細(xì)節(jié)上面還存在許多不足，需要自己不斷的改進(jìn)和完善�，F(xiàn)將我這一年來的工作述職如下：
(一)崗位職責(zé)的執(zhí)行情況：
首先，人員管理方面。20xx年上半年，我在中餐廳擔(dān)任領(lǐng)班期間負(fù)責(zé)傳菜部的工作，我深深地明白，餐飲主要是以服務(wù)為核心，員工的素質(zhì)高低，直接影響我們的服務(wù)質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化，因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責(zé)與行為規(guī)范》。每次召開班前會(huì)時(shí)，向每位員工傳達(dá)，使員工知道自己該做什么，怎樣去做。執(zhí)行一些獎(jiǎng)懲制度，來激勵(lì)員工，使他們有一種互相之間的競爭意識(shí)，從而提高我們的修養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。
20xx年下半年由于工作需要，我調(diào)離中餐廳來到西餐廳擔(dān)任領(lǐng)班，面對(duì)陌生的環(huán)境，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)新的團(tuán)隊(duì)稱謂我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中，我努力的了解每位員工的特點(diǎn)，盡量部署員工他們合適的工作，與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責(zé)任分配表》，讓每個(gè)人每天都有事做，快樂主動(dòng)的去完成他們最擅長的事情。閑暇時(shí)間，我會(huì)以談心聊天的方式去了解員工的心理動(dòng)態(tài)，在工作和生活中像個(gè)一個(gè)老大哥一樣去積極的引導(dǎo)員工的思想，激勵(lì)他們努力上進(jìn)。
其次，日常培訓(xùn)方面。積極的響應(yīng)經(jīng)理的號(hào)召，做好培訓(xùn)工作，良好的'執(zhí)行力來源于日復(fù)一日的培訓(xùn)工作，對(duì)于這一點(diǎn)我有深刻的體會(huì)。在每日班前會(huì)時(shí)我會(huì)積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識(shí)分享，在板報(bào)上貼出每日一句供大家學(xué)習(xí)，掌握最時(shí)尚的酒店日常用語。此外，積極的協(xié)助主管做好培訓(xùn)前的準(zhǔn)備也是我日常最主要的工作，根據(jù)要求制定出每周、每月的培訓(xùn)計(jì)劃。并且在每日組織員工進(jìn)行小規(guī)模的部門培訓(xùn)，以此加強(qiáng)員工對(duì)崗位技能的認(rèn)知。培訓(xùn)中我們
本著理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的理念，設(shè)計(jì)一些情景演示，使培訓(xùn)更加生動(dòng)。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。
最后，降低成本、定期檢查報(bào)修設(shè)施設(shè)備方面。西餐廳班前會(huì)時(shí)想員工傳達(dá)成本控制的理念，從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面，做到每日服務(wù)時(shí)去檢查員工執(zhí)行情況，是否將筷套等及時(shí)回收至家私柜，客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收，工作中要求制定破損統(tǒng)計(jì)，誰破損誰簽字。根據(jù)區(qū)域責(zé)任分配制度，我?guī)ьI(lǐng)每日專門負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的報(bào)修的員工去檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修并做好統(tǒng)計(jì)。
(二)工作中存在的問題
坦率的說，我在這一年里是取得了一點(diǎn)進(jìn)步，同時(shí)也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化、過于放松，對(duì)自己的要求還是不夠高，管理水平還有待提升。將來，我會(huì)努力以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不斷提高自身的管理水平。
20xx年，將是我在書院工作的最后一年，這一年里我所獲得的每一點(diǎn)進(jìn)步，都離不開領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨，離不開同事們一如既往的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)四年來對(duì)我的培養(yǎng)，感謝同事們對(duì)我的關(guān)心，大家辛苦了!
酒店工作總結(jié) 篇5
一年來的工作過去了，確實(shí)是感覺非常的有動(dòng)力，這一年的工作當(dāng)中，維持著一個(gè)好的工作狀態(tài)，作為一名酒店主管我也是非常清楚接下來應(yīng)該怎么去做，我們酒店在過去一年來的當(dāng)中，我不斷的積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，我相信這也是我應(yīng)該要求做好的，在這一點(diǎn)上面不斷的提高自己能力，現(xiàn)在我感覺非常的有意義，我清楚我們酒店過去一年來的工作當(dāng)中，是度過了比較艱難的一年，是比較低谷的一年，作為管理人員，我也是感覺有很大壓力的，現(xiàn)在也總結(jié)一下。
我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累自己各個(gè)方面的能力，這也是我應(yīng)該要有的態(tài)度，我們酒店還是比較重視對(duì)員工的管理的，所以在過去一年來的工作當(dāng)中，我是第一時(shí)間去做好相關(guān)的職責(zé)，這一點(diǎn)是一定的，我通過這樣的方式也是積累了非常多的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我也有在思考，自己應(yīng)該朝著什么方向發(fā)展，雖然過去一年來酒店的生意不是很好，但是運(yùn)營模式還是繼續(xù)維持下去的，在人員上面過去一年來一共裁員xx個(gè)，確實(shí)是因?yàn)榫频暧貌坏降倪@么多人手，上半年一直處在負(fù)增長狀態(tài)，一直到下半年才稍稍好一點(diǎn)，所以在這方面確實(shí)是很有壓力的，現(xiàn)在我也思考了很多，確實(shí)過去的一年是很有意義的，我也相信我應(yīng)該要往什么方向努力，在這一點(diǎn)上面肯定是應(yīng)該要去做好的。
作為一名酒店主管，我確實(shí)還是應(yīng)該要對(duì)自己各個(gè)方面認(rèn)真一點(diǎn)，我還是意識(shí)到了自己的不足，作為管理人員，我的工作壓力肯定是在前面的，這也是我應(yīng)該要有的態(tài)度，現(xiàn)在回想起來我也是清楚的感受到了自己的不足，對(duì)于自己在這方面也是應(yīng)該要維持好的.態(tài)度的，我們酒店一直都是做的比較認(rèn)真的，我也通過這樣的方式得到了很大的鍛煉，現(xiàn)在我回顧起來的時(shí)候還是做的比較認(rèn)真的，在這年終之際，我能夠擺好自己的態(tài)度，在我們酒店我是維持著一個(gè)好的工作態(tài)度，個(gè)人在工作當(dāng)中我一直是做的不錯(cuò)的，通過這樣的方式我一直都是在搞好自己分內(nèi)的職責(zé)，下半年酒店慢慢在恢復(fù)，還是做的比較認(rèn)真的，我清楚的意識(shí)到了自己能力的不足，所以在這方面我是清楚的感受到了個(gè)人能力上面的欠缺，這是我應(yīng)該要去做好的，雖然在這樣的環(huán)境下面確實(shí)是做的還不錯(cuò)，但是我個(gè)人還是感覺需要進(jìn)一步去落實(shí)好，提高酒店的收益，新的一年繼續(xù)努力。
酒店工作總結(jié) 篇6
20___年，在市安委會(huì)、安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鄉(xiāng)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，以安全生產(chǎn)工作結(jié)合“隱患排查治理年活動(dòng)”和“百日督查專項(xiàng)行動(dòng)”為主題，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來，與全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會(huì)發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
20___年安全生產(chǎn)工作進(jìn)展情況：
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制
一是成立了鄉(xiāng)公共安全管理委員會(huì)。由黨委書記任主任，鄉(xiāng)長任常務(wù)副主任；分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的黨委委員或副鄉(xiāng)長為副主任；鄉(xiāng)經(jīng)發(fā)辦、城建辦、綜治辦、文體服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會(huì)；根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個(gè)工作組，即（工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組）。二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見；明確了各類人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。三是成立了村級(jí)安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。四是全鄉(xiāng)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時(shí)，鄉(xiāng)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書要求，與各村年終考核相結(jié)合；做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎(jiǎng)懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鄉(xiāng)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報(bào)告制度、教育培訓(xùn)制度、會(huì)議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時(shí)，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“隱患排查治理年活動(dòng)”、“百日督查專項(xiàng)行動(dòng)”、“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”實(shí)施方案，“隱患排查治理年”工作制度、會(huì)議制度。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識(shí)責(zé)任感
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。一年來，特別是結(jié)合“隱患排查治理年”活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)行動(dòng)，我鄉(xiāng)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)（多寶電子有限公司、英凱模有限公司）不定期的自己組織培訓(xùn)；對(duì)生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的'生產(chǎn)經(jīng)營單位，鄉(xiāng)政府在9—10月份要請(qǐng)了常安成校老師集中進(jìn)行培訓(xùn)教育，并取得了良好的效果。在隱患排查治理年活動(dòng)、百日督查專項(xiàng)行動(dòng)、安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)過程中，鄉(xiāng)黨委政府多次召開宣傳動(dòng)員大會(huì)，在動(dòng)員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。，加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。一年來懸掛大型橫幅8條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖27套，出黑板報(bào)2期，墻上固定性標(biāo)語20余條，通過加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識(shí)。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識(shí)和防范意識(shí)，最大限度地減少事故發(fā)生。同時(shí)，也是建設(shè)和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度
今年來，特別是隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)行動(dòng)過程中，我鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)35家大小企業(yè)，二所學(xué)校，雙壩橋梁建筑施工場地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行了改正和整改，對(duì)較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求；如：（銀湖水電有限公司大壩滲漏）現(xiàn)正在整改修復(fù)當(dāng)中。為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鄉(xiāng)在抓好日常工作和中心工作的同時(shí)，，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后10余次對(duì)有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理年“回頭看”督查檢查中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時(shí)嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對(duì)當(dāng)時(shí)不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時(shí)復(fù)查。對(duì)特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無證人員禁止作業(yè)。一年來排查出事故隱患11起（其中鄉(xiāng)掛牌較大隱患2起、一般隱患9起），經(jīng)復(fù)查已全部整改到位；做到不留死角，不留隱患。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)市委市政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鄉(xiāng)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，但對(duì)市委、市政府、市安委會(huì)的要求距離還很遠(yuǎn)，我們要以《隱患排查治理年活動(dòng)》工作為目標(biāo)，進(jìn)一步加大對(duì)安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬無一失。
酒店工作總結(jié) 篇7
作為酒店的客服，我在這里工作了有兩年的時(shí)間了，但是我唯獨(dú)對(duì)自己今年上一年的工作感到特別的滿意，因?yàn)槲矣X得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現(xiàn)過任何的錯(cuò)誤，并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn)，得到過領(lǐng)導(dǎo)多次的表揚(yáng)。有了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，我對(duì)這份工作的動(dòng)力就又有了，我覺得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子，現(xiàn)在終于打心里覺得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對(duì)自己今年上一年的工作總結(jié)：
從我來到這個(gè)崗位上開始，我就覺得這是一個(gè)極為普通的崗位，真因?yàn)槲覍?duì)這份工作的歧視，讓我對(duì)這份工作的定位就是這么的'差，所以在進(jìn)行工作的時(shí)候，我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒有，每天完成任務(wù)似的，在進(jìn)行著自己分內(nèi)的工作，從來沒去想過自己哪里做的還不夠好，哪里還有上升的空間，每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節(jié)我重新來到酒店的時(shí)候，我開始思考自己工作的目的是什么，我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開始一改自己的工作態(tài)度。
1、在電話接待客戶的時(shí)候，時(shí)刻注意自己的說話方式，從語速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴(yán)格要求自己，一開始我是特別別扭的，因?yàn)橐酝以诠ぷ鞯臅r(shí)候，隨意慣了，但是不得不說，我端正了自己工作態(tài)度之后，的確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。
2、慢慢的意識(shí)到，在工作當(dāng)中遇到的問題，我要是不去思考怎么解決的話，那么永遠(yuǎn)都不會(huì)得到解決，比如，我去年遇到過一次情況，一個(gè)客戶打電話訂房間，但是沒一會(huì)又要退，然后又要重新訂，舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生，我開始說明情況，請(qǐng)教同事、領(lǐng)導(dǎo)，最后我就得出了應(yīng)對(duì)方案。
3、對(duì)待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化，以前在面對(duì)這份工作的時(shí)候，我的內(nèi)心不會(huì)有絲毫的波動(dòng)，現(xiàn)在只要是被表揚(yáng)了，或者是在解決一些入住客戶的問題后，他跟我道謝時(shí)，那是發(fā)自內(nèi)心的開心。
4、這一年以來我的上進(jìn)心爆棚，只要是有培訓(xùn)會(huì)，我都會(huì)是最積極參加的那個(gè)，因?yàn)槲抑�，我離一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠(yuǎn)呢，所以我沒理由不努力，我覺得我是有那個(gè)潛力的，能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過我這一年的努力，我也是在前不久的表彰會(huì)上被提名了。
不得不說我這一年因?yàn)楣ぷ餍膽B(tài)上的轉(zhuǎn)變，我變得無比充實(shí)，希望我在下一年的時(shí)候能再接再厲。
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