《紅樓夢》讀后感[精華]
當(dāng)閱讀完一本名著后，相信大家都積累了屬于自己的讀書感悟，何不靜下心來寫寫讀后感呢？那么你真的會寫讀后感嗎？下面是小編為大家收集的《紅樓夢》讀后感，歡迎閱讀與收藏。
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《紅樓夢》讀后感1
近來我讀了我國四大名著之《紅樓夢》，讀完今后，讓我對它又有了從頭的知道。
在書中，人物的性情刻畫一大特征是正邪交賦，善惡相兼。正中咱們常說的人無完人相同。它一般來說不體現(xiàn)樸實的“善”人與樸實的“惡”人。它的“正面人物”并非全部皆“善”，它的“反而”人物關(guān)非全部皆“惡”。
書中的`主人翁賈寶玉與林黛玉，無疑是寄寓了作者的開端民主主義抱負(fù)的人物，是作者刻畫的正面人物，必定人物，可是，作者又體現(xiàn)了他們性情中非抱負(fù)的、非下面的方面，非必定的方面�？陀^地、全面的寫出了人物性情的正反旁邊面的多樣化。
作者筆下的賈寶玉，他拋棄功名利祿，既不“留心于孔孟之間”，也不“委身于經(jīng)濟(jì)之道”，不但不“留心”不“委身”于此，并且對此予以劇烈的打擊，每遇人勸他讀孔孟之書，“談些宦途經(jīng)濟(jì)的學(xué)識”，他就“只筆駁斥誚謗”，說熱衷于“讀書進(jìn)步”的都是“入了國賊祿死之流”。他變節(jié)他的階層，他的父祖為他選定的人生道路，寧受死打也不回頭，但是他只遺言“每日只和姊妹丫頭們一處，或讀書，或?qū)懽�，或彈琴下琪，作來吟詩……”�?/p>
林黛玉也是一特性情多樣化的人物，她孤立無依傍的少女，向仇視的社會環(huán)境應(yīng)戰(zhàn)追求和保衛(wèi)自己的愛情，體現(xiàn)得那樣英勇剛烈，可又那樣害怕軟弱。
在書中，我感觸到了人性情的復(fù)雜化，多樣化，它真是文學(xué)史上的里程碑。
《紅樓夢》讀后感2
短短寒假，寥寥數(shù)日，卻不乏書香滿天的氣蘊。讀紅樓一夢讓我體驗世間百味雜陳，人世愛恨情仇。
病西子——顰兒
“兩彎似蹙非蹙柳煙眉，一雙似喜非喜含情目。”寥寥數(shù)句便將你病似西子的美展現(xiàn)出來。你痛失雙親，無奈含淚寄人籬下。不知是福是禍，你愛上了給與你溫暖的.寶玉，但單純?nèi)崛醯哪闶冀K敵過城府極深的寶釧。“儂今日葬花人笑癡，他日葬儂知是誰？”你葬的何止是殘花，更是自己的誠心。
“一朝春盡紅顏老，花落人知兩不知。”顰兒，你又是如何看破這世間的人情險惡？
怡紅公子——寶玉
“眉如墨畫，畫如桃瓣，目若秋波，雖怒時而若笑，即嗔視而有情。”你本是富家子弟，卻無半點奢豪之氣，你性格溫順，平等待人，當(dāng)你與他初見時不知意的給她取一字“顰顰”，卻注定了一段無結(jié)局的姻緣。迫于無奈你娶了寶釵，最終選擇遠(yuǎn)離塵世，出家做了和尚。
“多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節(jié)�！睂氂�，你可曾記得病若西子的顰兒？“又來同一夢，休笑世人癡�！奔t樓癡夢，一個對完美愛情的癡夢，塵緣飛花，人去樓空，夢中花落為誰痛？“愿依肋下生雙翼隨風(fēng)飛到天盡頭�！憋A兒，寶玉，愿你們在一笑癡夢中看紅樓煙雨。
繁華落盡，浮生一夢，看紅樓夢，我的假日將充滿人世情愁的愛恨情癡！
《紅樓夢》讀后感3
空對著，山中高士晶瑩雪。終不忘，世外仙姝寂寞林�！都t樓夢》回味身長的故事。
第一次讀《紅樓夢》，只覺得心中有一絲隱痛以及對于黛玉的不滿和惆悵。一個紅樓的女子，竟永遠(yuǎn)只淌些小女子的眼淚，沒有堅強的心，沒有樂觀的心境。是的，淚水逐漸消散了她嘆息般的目光、丁香般地惆悵……試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。未若錦囊收艷骨，一杯黃土掩風(fēng)流。這些都是黛玉曾經(jīng)含淚吟出的沒有一絲音調(diào)的歌。初讀《紅樓夢》時，我僅以為這不過是一個深鎖閨口、多愁善感的女子無奈傷感時，排遣心中悲傷的詞句，脆弱，易傷。而薛寶釵卻是相反，薛寶釵的'一生被自己算計的非常好。而林黛玉卻沒給自己留一點的后路，所以可以說林黛玉的人生太失敗了。她的眼淚不是一個小女子流下的倉促之淚，她的淚是有一個凝聚的過程的。是一個靈魂最含蓄的呻吟，是一個悲劇的絕美體現(xiàn)，是文章的溫床！
其實，在紅樓夢中也暗示過很多人的結(jié)局。首先，一開頭別人說是“賈雨村和甄士隱演說紅樓夢”，便一開始就說紅樓夢是有假語存、真事隱的故事。讓人百思不解其意……
一曲紅樓夢，似夢似幻似迷。真真假假，假假真真，真亦假假亦真，真真假假假亦真，假假真真真亦假。一遍一遍地讀《紅樓夢》，感受也越來越深了。
《紅樓夢》讀后感4
近來我讀了中國四大名著之《紅樓夢》，讀完以后，讓我對它又有了重新的認(rèn)識。
在書中，人物的性格塑造一大特色是正邪交賦，善惡相兼。正中我們常說的人無完人一樣。它一般來說不表現(xiàn)純粹的“善”人與純粹的“惡”人。它的'“正面人物”并非一切皆“善”，它的“反而”人物關(guān)非一切皆“惡”。
書中的主人翁賈寶玉與林黛玉，無疑是寄寓了作者的初步民主主義理想的人物，是作者塑造的正面人物，肯定人物，但是，作者又表現(xiàn)了他們性格中非理想的、非下面的方面，非肯定的方面�？陀^地、全面的寫出了人物性格的正反側(cè)面的多樣化。
作者筆下的賈寶玉，他擯棄功名利祿，既不“留意于孔孟之間”，也不“委身于經(jīng)濟(jì)之道”，不但不“留意”不“委身”于此，而且對此予以激烈的抨擊，每遇人勸他讀孔孟之書，“談些仕途經(jīng)濟(jì)的學(xué)問”，他就“只筆批駁誚謗”，說熱衷于“讀書上進(jìn)”的都是“入了國賊祿死之流”。他背叛他的階級，他的父祖為他選定的人生道路，寧受死打也不回頭，然而他只希望“每日只和姊妹丫頭們一處，或讀書，或?qū)懽郑驈椙傧络�，作來吟詩……”�?/p>
林黛玉也是一個性格多樣化的人物，她孤立無依傍的少女，向敵對的社會環(huán)境挑戰(zhàn)追求和捍衛(wèi)自己的愛情，表現(xiàn)得那樣勇敢剛強，可又那樣膽怯脆弱。
在書中，我感受到了人性格的復(fù)雜化，多樣化，它真是文學(xué)史上的里程碑。
《紅樓夢》讀后感5
《紅樓夢》中國四大名著之一。讀過《紅樓夢》的人無不贊嘆作者曹雪芹的文采，更感慨賈府人物的命運!
小說以賈寶玉和林黛玉的感情故事為主線，寫出了一個封建社會貴族之家由勝而衰的命運。寶玉和黛玉的“木石前盟”，是來自天上的感情，象征著感情的高尚與純粹;寶玉與寶釵之間的“金玉良緣”，則是賈府的權(quán)勢與薛家財富的結(jié)合，把可怕的現(xiàn)實原則，帶到了感情之中。
《紅樓夢》，刻畫了多少鮮明的人物：寶玉的天真、叛逆和軟弱;黛玉的多愁善感，詩人氣質(zhì);寶釵的深沉，世故與冷靜。在充滿著詩情畫意的大觀園，青春的歡笑和煩惱都是那么動人心弦的;然而，花樣年華的“大觀園”，卻被殘酷的現(xiàn)實社會輕而易舉地摧毀�！都t樓夢》成為萬千少女心中的一曲哀歌......黛玉的`《葬花吟》，唱出了小說中所有天真少年的共同心音“花謝花飛飛滿天，紅綃香斷有誰憐游絲軟系飄春榭，落絮輕沾撲繡簾......爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰”
書中，有神話式的高遠(yuǎn)奇特的想象，讓我們的心靈仰望無限的天空;又有童話般美麗純潔的感情，使我們的情感凈化，升華;更有詩歌一樣抒情的境界，大觀園的每一片風(fēng)景，都象征著一種人生!
讀《紅樓夢》我們被美驚醒!“開談不說《紅樓夢》，讀盡詩書也枉然!”
《紅樓夢》讀后感6
我奶奶說10多歲的孩子可以看看四大名著之一《紅樓夢》。成人版太深，所以給我買了本兒童版《紅樓夢》。
《紅樓夢》是一部具有高度思想性和高度藝術(shù)性的偉大作品。作者曹雪芹所刻畫的人物性格鮮明，栩栩如生，故事描寫細(xì)膩婉約，以賈寶玉和林黛玉一場生死戀情為主線，架構(gòu)賈、王、史、薛四大家庭興衰史，也凸現(xiàn)《紅樓夢》的悲劇美學(xué)價值。
在《紅樓夢》我印象最深刻的人物：榮國府賈赦的大兒子賈璉的夫人王熙鳳，她是一位非常厲害的夫人，過門后便把丈夫賈璉壓了一頭，府中上上下下沒有人不稱贊她、敬畏她。鳳姐在眾人眼里她辦事井井有條，說話干脆利落。
我覺得最可憐的是林黛玉，她本是林府的千金小姐，母親早年病故，黛玉因過于悲痛，從小身子弱，經(jīng)常生病。父親公務(wù)繁忙，不能照料女兒，就把黛玉送到了外祖母家去住，自后形成她孤高自許，敏感多疑。
我知道了賈寶玉是榮國府賈政的三兒子，寶玉像個小孩一直和大觀園里同輩的女孩玩，他永遠(yuǎn)長不大，有時還很調(diào)皮，一點也不像二十幾歲的`人。
薛寶釵儀態(tài)端莊，謙和大度、尊奉婦道、守婦規(guī)，是王夫人的侄女。
《紅樓夢》里的人物很多，把人物的關(guān)系搞清楚，我都費了很大的力氣！雖然是兒童版的《紅樓夢》，但看起來也不容易！這本書我反復(fù)看了兩遍，還一知半解，隨著年齡的增長，我想我會去買一本成人版的《紅樓夢》。
《紅樓夢》讀后感7
《紅樓夢》是我最愛的一部小說，它伴我度過了我的小學(xué)和初中，潛移默化間成了我的文學(xué)初戀。
《紅樓夢》這部作品，我是在小學(xué)五年級認(rèn)識的，當(dāng)時我們學(xué)了它里面的一篇短文后，我就情定《紅樓夢》了。起初是因為在-處簡介上得知曹雪芹是個大人物，而且把他介紹得很偉大，我才被吸引住的，不過當(dāng)我慢慢投身《紅樓夢》的內(nèi)容時，我才發(fā)現(xiàn)我已戀上閱讀，戀上了這部影響我未來的驚世之作。作家曹雪芹嘔心瀝血，用了十年時間，寫成了這部長篇小說。
書中以賈寶玉和林黛玉的愛情故事為主線，展現(xiàn)了封建大家族由盛而衰的歷史，刻畫了眾多性格鮮明的人物。 由于那時真的很喜歡這部小說，我每天幾乎都會瘋地閱讀，如饑似渴地感受里邊的每一處精彩，有時為了知道里邊人物的命運走向，工課都給丟一旁，有幾次都給老師抓去問話了，之前的好形象都大打折扣，好像已經(jīng)脫離了之前的學(xué)習(xí)狀態(tài)，回想那時，覺得自己真的很有個人主義思想，就猶如書中的王熙鳳一樣，充滿著不被束縛的'信念和個性。
尤其是林黛玉初進(jìn)賈府，與眾人相見時的情景，先是一開始的打扮與眾姑娘不同：“頭上戴著赤金盤螭瓔珞圈，裙邊系著綠豆官絳雙魚比目玫瑰佩，身穿著縷金百蝶穿花紅洋緞?wù)蓖跷貘P那口齒伶俐的嘴巴真的讓我直呼叫好，還有那善于阿諛奉承、見風(fēng)使舵的本領(lǐng)更讓我佩服得五體投地，正是因為這樣的原因才觸使它能在賈府中鶴立雞群，在賈府中得寵。
《紅樓夢》讀后感8
在紅樓夢中，曹雪芹充分運用了我國書法，繪畫，詩詞，歌賦，音樂等各類文學(xué)藝術(shù)的一切優(yōu)秀傳統(tǒng)手法，展示了一部社會人生悲劇。如賈寶玉，林黛玉共讀西廂，黛玉葬花，寶釵撲蝶，晴雯補裘，寶琴立雪，黛玉焚稿等等。
還表現(xiàn)在人物塑造上，如林黛玉飄然的身影，詩化的眉眼，智慧的神情，深意的微笑，動人的低泣，脫俗的情趣，瀟灑的文采……這一切，都是作者憑借我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的豐厚藝術(shù)素養(yǎng)培育出來的，從而使她在十二釵的群芳中始終蕩漾著充滿詩情畫意的特殊韻味，飄散著東方文化的芬芳。
紅樓夢讀后感6
讀后感是對一本著作的'一個總結(jié)及心得體會，一篇好的讀后感能讓讓一個讀者對未知的著作在最短的時間內(nèi)得到最重要的內(nèi)容和一覽著作的好奇心，同時，讀后感也是表達(dá)個人對作品的理解能力，感性思維和理性思維融合在一起，悲傷和幸福的文字產(chǎn)生更加激烈的碰撞，讀后感思想和文學(xué)在對著作進(jìn)行一個美好的文化傳達(dá)的同時，也表達(dá)著個人內(nèi)心的呼吁。
其實紅樓在帶給我們一種唯美的意向的同時，里面宣揚的并不是一種值得贊揚的品質(zhì)。我不得不感謝續(xù)者高鄂，盡管他在很多方面跟不上曹雪芹的思想，但他至少讓黛玉死了，管她登仙還是辭世，至少她別了寶玉，很好很好。
不是說我天生殘忍喜歡看別人的悲劇，但是，不是有句話說嗎？塞翁失馬，焉之非福？對于黛玉這樣一個脆弱的封建少女來說，死，是她的解脫，是她所有悲劇的終結(jié)，是她的幸福。當(dāng)她在地下安靜的沉眠時，看著寶玉仍在凡世尋找出路，不得不說，她還是幸福的。
《紅樓夢》讀后感9
這個寒假，我讀了《紅樓夢》青少年版。我知道，《紅樓夢》是我國經(jīng)典文學(xué)巨著，是曹雪芹用一生的精力創(chuàng)作的曠世杰作。
《紅樓夢》里有許許多多的精彩的故事，其中“劉姥姥二進(jìn)榮國府”是我最喜歡的章節(jié)。這一章節(jié)里，各種人物描寫得非常生動有趣。劉姥姥家里非常窮，窮到?jīng)]飯吃，于是她就到賈府尋求幫助。當(dāng)她第二次來賈府時，賈母接待了她，帶她參觀了大觀園，還請她吃了午飯。
在飯席上，劉姥姥拿著比鐵锨還重的`叉爬子，對著一碗鴿子蛋高聲說道：“老劉、老劉，食量大似�！北娙斯笮ζ饋�，“史湘云撐不住了，一口茶噴了出來；林黛玉笑岔了氣，伏著桌哎喲哎喲；寶玉早就滾到祖母的懷里，賈母笑得摟著寶玉叫心肝……”同樣是寫笑，但每個人的神態(tài)各不相同，每個人都有自己的特點，可以看出作者的觀察是多么的細(xì)致入微，描寫又是多么的生動，讓我有一種身臨其境的感覺。
讀到這里，我也感受到把劉姥姥為了生活自嘲、自貶，把窮苦人的卑微寫得入木三分。大觀園里的一切對于賈府的貴族來說，是那么的平常，但對于貧苦農(nóng)民的劉姥姥來說，一切卻是那么的新奇，以致于她在大觀園里鬧了不少笑話，這也反映了作者對貧苦農(nóng)民的同情和對古代貴族的批判。
這樣的精彩描寫還有很多很多，真希望我也能向曹雪芹一樣，寫出精彩的文章就好了！
《紅樓夢》讀后感10
《紅樓夢》，乃是一部無人不知、無人不曉的文學(xué)著作。在這本書中，作者曹雪芹塑造了眾多性格迥異的大小人物，而其中占大多數(shù)的女性角色，最后無一不是悲慘凄涼的結(jié)局。在這諸多人物中，最令我印象深刻的是那位冰清玉潔、才貌雙全的賈敏之女——林黛玉。
“其舉止言談不俗，身體面龐雖怯弱不勝，卻有一段自然的風(fēng)流態(tài)度”，這是林黛玉初進(jìn)賈府時留給眾人的印象——溫柔嫻靜、體弱多病，與那外向潑辣的王熙鳳形成鮮明對比。寶黛初見，兩人都甚覺熟悉，寶玉評價黛玉“閑靜時如姣花照水，行動處似弱柳扶風(fēng)。心較比干多一竅，病如西子勝三分”，總結(jié)來說，就是賈寶玉覺得林黛玉病弱嬌美且聰明穎悟。
“病弱嬌美”這點，我們應(yīng)是在上文已深有體會，而“聰明穎悟”，則在作文《紅樓夢》中多有體現(xiàn)。第三十八回中，黛玉、寶玉、寶釵、賈母、鳳姐等人在藕香榭喝酒吃蟹賞桂，湘云取了詩題請各位創(chuàng)作，而后交給李紈等人評判。李紈曰：“今日公評：《詠菊》第一，《問菊》第二，《菊夢》第三，題目新，詩也新，立意更新，惱不得要推瀟湘妃子（即林黛玉）為魁了”，并贊她的詩：“巧的卻好，不露堆砌生硬”。黛玉魁奪菊花詩，也就是說她竟將薛寶釵也比了下去，雖有許多人覺得黛玉與寶釵一般聰慧，但我個人認(rèn)為黛玉略勝一籌。
在當(dāng)時的封建社會里，能有如此多才的女子是很少見的`，但即便林黛玉天資聰穎、自命清高，無奈在封建禮教的壓迫之下，受盡了“風(fēng)刀霜劍嚴(yán)相逼”之苦，最后在賈寶玉和薛寶釵的大婚之夜，淚盡而死，仍落得了一個如此悲慘的結(jié)局。
《紅樓夢》讀后感11
我覺得《紅樓夢》的結(jié)局很悲慘。我想改變它。最后，賈寶玉去了北京參加考試，并在高中獲得了一等獎。林黛玉長得越來越漂亮，身體也沒有病，于是賈寶玉和林黛玉結(jié)婚了。唐春、迎春、西春、亭云、奉節(jié)、妙玉均取得較好成績。春天來了，在大觀園的每一個角落，都有一種強烈的春天的感覺，燈籠和顏色，笑聲和笑聲。
四大名著之一的《紅樓夢》，終于讓我咬了一口。是非常困難的！然而，我終于明白了很多道理，可以說是一笑了之�！都t樓夢》不僅描寫了一個封建貴族家庭三代人從榮華富貴走向衰敗的生活，而且大膽地指責(zé)了封建貴族的無恥墮落，指出了他們的虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和邪惡。它使我們認(rèn)識到封建制度對人民是有害的'，是社會停滯不前的根本原因�！都t樓夢》讓我又高興又傷心，又生氣又動情，讓我思考了很多。也許一切都不可能完美，人也不可能完美。
作者曹雪芹通過《紅樓夢》揭示了當(dāng)時封建社會的黑暗，表達(dá)了自己的不滿和憤怒。故事講述了林黛玉，一個體弱多病的女孩，來到榮國宮，逐漸愛上了賈正之的兒子賈寶玉，賈寶玉天生具有精神玉，性格惡劣。賈寶玉嫁給薛寶釵的原因是她的妹妹馮小剛使用了袋子戲法，讓林黛玉吐血而死。賈寶玉情緒低落，一蹶不振。紅塵，逃進(jìn)空門的故事。
《紅樓夢》讀后感12
水善利萬物而不爭，她亦是心善卻無聞。唯以綠色之和順，柔和了這曲折分合的紅樓美夢。
——題記
黛玉葬花，這抹藍(lán)色敏感、細(xì)膩得令人心疼；鳳姐潑辣，那抹紅色精明、狡黠得讓人佩服……幾抹亮色鮮明地奪人眼球，光芒之下掩去了無數(shù)平淡素色，可精心細(xì)讀、幾度暢游于此紅樓美夢之中，方悟出綠色的和順魅力——屬于平兒的溫柔善良。
王熙鳳的潑辣爽利、手段毒辣自是讀者們有目共睹，可卻難以想象平兒能夠在她的身邊安然處世，依舊存留著最初的善良。也許正是就此積下了福德，護(hù)佑著她在這場“四大家族的興衰榮辱”之戲中獨善其身。
她只是一介丫鬟之身，偏偏又處于最危急之境地，可卻正如其名——“平兒”，亦“屏”也，柔和、制約著賈府錯綜復(fù)雜、利益糾葛的人際網(wǎng)。她是忠心為主的，賈璉變心她便首先告知了鳳姐，無助的巧姐兒也是她悉心關(guān)照著；她也是心存醇厚的，尤二姐被虐時她沒有火上澆油，更是在其吞金而死后偷偷操辦喪事，已盡同情之心；她更是頭腦清晰的，大事當(dāng)前總是少不了她對鳳姐的勸說，“得饒人處且饒人”是她的寬容大度與王熙鳳一生無法達(dá)到的成訓(xùn)。
“思平兒并無父母兄弟姐妹，獨自一人，供應(yīng)璉鳳夫婦二人。賈璉之俗，鳳姐之威，他竟能周全妥貼�！边@是書中寶玉對平兒的.贊賞，難掩平兒的艱難處境和卑微地位，移易她的善良本性卻也著實不易。
綠色美于平和，美于不爭，只是默默地柔和著世間尖利色調(diào)。她樸素得讓人在鮮明色調(diào)中無處尋覓，但仍為之溫柔魅力而傾倒。
紅樓美夢，一朝破滅，眼中只剩和順如碧的她恬淡、真誠地笑。
《紅樓夢》讀后感13
“現(xiàn)在女性應(yīng)該要像王熙鳳那樣”。這是那天和朋友聊紅樓夢時脫口而出的話。
其實早在拿起《紅樓夢》的這一刻，我便與她相遇了。她很美，三角眼，吊眉梢，美麗的外表隱藏了刁專與狡黠。不防這樣說在身量苗條體格風(fēng)騷的她的身上有著那么一股殺傷力的美。這是我對她的第一印象。雖然比不過“心較比干多一竅,病如西子勝三分”的林黛玉，我更喜歡“粉面含春威不露，單唇未啟笑先聞”的王熙鳳。我覺得與其說王熙鳳極其富有心機(jī)，不如說她聰明，富有智慧。在女性極其被岐視的封建社會，她用自己的本事成為了上流社會的一家之主。在這上流社會更直端地體現(xiàn)了她的智慧與超越他人的人格魅力。她應(yīng)該是小鳥依人，但她更像是一位硬漢獨擋一面，為自己所想要的東西極力爭取。賈府上下一應(yīng)是她來料理，可以說是二人之下，眾人之上，她用自己性格征服了許多許多人。
我經(jīng)常會想如果我遇見了她，告訴她將來的結(jié)局，那么她的命運還是注定會被戲耍，愚弄嗎?
我渴望穿越回賈府的年代，真的'遇見你，不管是怎樣的生活，我都希望跟你近距離地接觸，等待著種種發(fā)生。于是，我捧著紅樓，想象著跟你一起，去跟各種人物打交道，去處理各種各樣繁雜的事物，去決斷官司最后的拍案……田間的野花等著相遇的那一剎——一旦相遇，就不一樣了永遠(yuǎn)不一樣了。山風(fēng)與發(fā)，冷泉與舌，流云與眼，松濤與耳，他們等著，在神秘的時間的兩端等著。
《紅樓夢》讀后感14
《紅樓夢》雖然不是一部飲食專著，但他對我國古代傳統(tǒng)飲食文化描寫卻是非常豐富而細(xì)膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅，描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動。據(jù)統(tǒng)計，120回的《紅樓夢》中描寫到的食物多達(dá)186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴，到貴族公府的豪華家宴，從酒樓飯店的歌妓美酒，到街頭巷尾的隨意小吃，可說是應(yīng)有盡有。
賈府飲饌的豐盛，由茄鲞即可略見一斑。這道菜給人印象是類似于小咸菜。但它做工之講究，用料之復(fù)雜，堪稱一絕。用劉姥姥的話講要用10幾只雞來配這個茄子。《紅樓夢》四十一回中劉姥姥二進(jìn)大觀園吃到這道菜時，向王熙鳳請教茄鲞的做法，鳳姐煞有介事道：“這也不難。你把才下來的茄子，把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯偎干了，拿香油一收，外加糟油一樣，盛在瓷罐子里封嚴(yán)了。要吃的時候兒，拿出來用炒的雞瓜子一拌，就是了。”此種做法可能略有夸張，但是賈府飲饌之精細(xì)豐盛，由此也可見一斑。
《紅樓夢》中的'飲食除了品嘗、玩樂以外，更注重養(yǎng)生。例如第四十九回，賈母在冬季吃的燉鹿肉。鹿的全身都有藥用價值。其肉是適宜冬天進(jìn)補的高級營養(yǎng)和醫(yī)療食品。歷來受到醫(yī)學(xué)界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說：“肉，主補中，益氣力�！标帤v的二月至八月間不應(yīng)吃鹿肉，它能使人發(fā)冷病。賈府吃鹿肉的時間都在冬天，就是遵循這一食規(guī)。
今天我給大家介紹的只是掀開了紅樓美食的冰山一角，我們正行走在尋找紅樓精髓的路上，路途遙遠(yuǎn)，我們不會停下追尋的腳步。
《紅樓夢》讀后感15
不得有那么多的人在研討《紅樓夢》呢。
故事講的是一個宗族的興衰，一個宗族的巨細(xì)故事。主人公為賈寶玉，他應(yīng)該說來是一個柔中稍稍帶剛的男人，他的柔有部分是由于環(huán)境所造成的，他們家上上下下簡直都是女人，掌管全家的也滿是女子，自然而然地就應(yīng)了一句話“近朱者赤，近墨者黑”。他們的宗族是由于家中一女子進(jìn)宮當(dāng)了皇帝的寵妃而盛起，所以他們天天吟詩作樂，而其間又有兩女子非提不行，那便是薛寶釵和林黛玉。林黛玉生性猜疑，多愁善感，可賈寶玉偏偏便是喜愛她，她身子弱，老祖宗看不上她，便騙賈寶玉與薛寶釵成親，林黛玉聞訊氣死，而當(dāng)賈寶玉揭開喜帕發(fā)現(xiàn)并非林黛玉，而林黛玉又身亡，痛不欲生，落發(fā)當(dāng)了和尚。
這兒的是是非非是“剪不斷，理還亂”，讓人看到古時婚姻的'疏忽，它們往往全有爸爸媽媽處理，什么“指腹為婚”，更為可笑的是，他們有時從未見過面便稀里糊涂地成親了。并且古時女子爭著要進(jìn)宮，由于那樣可以使宗族富有，可皇帝有上千妃子，寵愛一時，沒多久又要被淡忘了，她們又何必進(jìn)宮呢？皇帝姥兒們飲酒作樂，衣食無憂，而老百姓則是吃了上頓沒有下頓，日子之苦讓人不可思議，也怪不得有了一次又一次的起義“造反”了，禍患之緣仍是在于皇帝身上啊。這一出出的悲慘劇讓人心寒而又憤恨，讓人忍不住怨恨起古時的苛捐雜稅，它們把老百姓一步一步往火坑邊上推，真讓人深惡痛疾。
《紅樓夢》一書讓我時而快樂時而憂傷，時而憤恨時而感慨萬千，也讓我想了許多，或許吧，事事不能完美，而人也如此。
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