廚師辭職報告(精選15篇)

　　隨著社會不斷地進步，需要使用報告的情況越來越多，其在寫作上有一定的技巧。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的廚師辭職報告，歡迎大家分享。

廚師辭職報告1

尊敬的酒店經(jīng)理：

　　您好！

　　我是酒店的廚師xxx，今天，我要求經(jīng)理辭職�，F(xiàn)在我在廚師的職位上越來越差，我的烹飪技巧也越來越跟不上這個時代。我想我不能再給酒店的生意帶來好處了。我很抱歉。我只能選擇辭職。由于個人原因，我無法勝任廚師的工作。

　　我在酒店工作了x年，從學校畢業(yè)就出來了，直接在酒店工作。當時我一直覺得自己能力很強。再加上你的關注，我工作得更努力了。這些年來，我為酒店研究了很多菜系，履行了我對酒店的責任。然而，隨著這個時代饑餓的變化，廚師行業(yè)越難做。我們的酒店越來越大，廚師也越來越多。雖然我是資歷最深、經(jīng)驗最豐富的人，但他們都很年輕，剛剛進入社會。我莫名其妙地羨慕他們的青春。與我自己相比，我認為我的能力不是最強的.，我一年四季都呆在廚房里。事實上，我已經(jīng)很久沒看書了，我的創(chuàng)造力也在下降。這些新廚師比我更有能力。事實上，我知道我不能長期為酒店做廚師。畢竟，一個失去創(chuàng)造力的廚師在烹飪方面并沒有太大的進步。我只能這樣做。我無法想象我將來會在廚房里沒有立足之地。

　　我深刻理解，無論哪個職業(yè)，學習永遠不會中斷。事實上，當我在我們酒店工作時，我曾經(jīng)想學習烹飪技巧。我希望我能有無限的動力學好烹飪技巧，但酒店一直需要我，所以我選擇在酒店做廚師�，F(xiàn)在我覺得我不能很好地勝任這份工作，我的烹飪技術也不像以前那么高了。一些顧客已經(jīng)提出了建議，我知道我只能站在這樣的高度。在這種情況下，我想繼續(xù)實現(xiàn)我為自己設定的目標。我想學習新的烹飪技巧，在這個行業(yè)取得更高的成就。酒店的廚師并不缺少我，更不用說我以前有一個新學徒，他已經(jīng)學會了一些東西，一些新廚師，我看起來也很好，我相信他們會支持廚房，繼續(xù)為酒店做出貢獻，酒店的生意會更好。我目前的技能只能在這里做，所以我想讓自己不輸給年輕人的方法是繼續(xù)學習，讓我的烹飪有更多的造詣。所以我希望經(jīng)理能理解，請理解我的辭職。當然，我也非常感謝酒店多年的栽培，讓我有了現(xiàn)在的成就。最后，祝酒店生意越來越好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告2

尊敬的經(jīng)理:

　　您好！

　　這個月的x月x日是我來xx酒店工作x年的日子�；厥走@x年，一張又一張熟悉的臉，無論是我遇到的領導，還是我服務過的員工，還是十幾個兄弟般的同事，都是比較感恩和精彩的畫面。

　　我在前臺服務崗位的一舉一動都代表著酒店，但在這一年里，我在思想認識和實際工作中沒有盡到這個責任。經(jīng)過認真反思，辭職信的主要原因如下:

　　x年的xx人生更多的是收獲。無論是金錢，夢想，價值觀，還是野心，我都以一種踏實的方式得到了升華。在我欣慰的同時，我唯一的愧疚就是對家人的愛，尤其是對兩個孩子的愧疚。我覺得作為一個父親，我無法陪他們走上童年成長的`足跡，什么都無法彌補。

　　我很感謝像你們這樣一個又一個我遇到的領導，感謝他們的關心、幫助、信任和肯定，讓我在過去的五年里在印度經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn)，背負了很多沉重的負擔。我老板說將軍們都玩完了。我想這些我學到的，擁有的經(jīng)驗和品質，在我回老家的路上一定會派上用場的。

　　非常感謝！

　　做出這么困難的辭職決定真的不容易。我不斷和家人、父母、孩子溝通，甚至聽取其他城市同事的意見。經(jīng)過一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為人生的另一個重大轉折點——辭職，做出了一個無悔的選擇。

　　我的簽證在x月x日到期，最后一次報名地點從xx變更為xx。估計延期成功的話就x年底了，知道現(xiàn)在人手不足，我會耐心等待你的安排。剩下的日子里，我會繼續(xù)努力，一如既往的對自己的工作負責。請放心，我期待著有一天能拿到回家的單程票。

　　辭職人:xxx

　　20xx年x月x日

廚師辭職報告3

尊敬的領導

　　您好！

　　非常的感謝領導能給我這樣的一個機會，讓我在酒店中任職廚師，這段時間我作為廚師也是學習到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。

　　其實從這段時間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當廚師最主要就是來學習的，而我更是在這段時間上向每一位廚師學到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進行了請教，知道自己在這方面確實是應該要多多的進行努力，所以我決定了要再繼續(xù)去學習，也希望自己能夠在日后的學習上讓自己變得更加的優(yōu)秀。

　　對于我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。

　　我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內心真是相當?shù)母屑�，并且我也是非常的快樂與幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對此我也是相當?shù)母屑み@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀，更是讓我對接下來的生活懷抱有非常大的期待。

　　待我日后完成好學業(yè)，我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來，并且我也是會努力讓自己的生活變得相當?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會努力做好自己身為廚師應該要做的'事情�，F(xiàn)在想想我更是應該要努力地做好現(xiàn)在應該要做的事情，對于學習我更是會全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對于我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會盡可能的做好自己應該要做的事情。

　　在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運轉得非常的順利，并且各方面都是會有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會相當?shù)某晒Α?/p>

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

廚師辭職報告4

尊敬的領導：

　　您好!

　　我是____地區(qū)的____分餐廳的店長，我叫____。我是今年才被領導分配過來當我們____地區(qū)分餐廳的店長一職的。我知道這是領導對我的提升，對我的信任和厚愛，但是我恐怕要辜負了領導的這份厚愛了。因為我覺得我自己作為一個餐廳的店長還不夠資格，也沒有能力來勝任這個職位。所以還請領導收回您對我的任命，同意我的辭職報告，讓我離開____餐廳，去尋求我自己的發(fā)展方向。

　　我對這個店長的職位其實是心有余而力不足，在我剛接到被升為店長任命的時候，我其實是很想把這個崗位做好的。但是在我來到____地區(qū)的分餐廳之后，我就發(fā)現(xiàn)我自己有很多做不好的事情。首先是我沒有做管理者的經(jīng)驗，現(xiàn)在我突然就成為了一名餐廳的店長，我感到有點不知所措，也不知道從何做起。員工們對我這個突然空降過來的'店長也感到很懷疑和陌生。所以管理工作做起來就更加的麻煩了，一來是員工們不信任我，二來是我在他們中間沒有威嚴，和他們配合的也不默契。有很多次他們對我的安排表示了不滿，但是我覺得只有這樣做才會做好的。所以我作為這個店長我感到異常的困難。

　　其次是我處理事情的能力確實還有待加強。作為一個店長就是掌握掌握餐廳里面大局的人，是能夠在員工們遇到了他們不能解決的事情的時候，而出面幫他們解決的人。所以有一個能夠處理各種突發(fā)事件的能力是每一個店長都需要具備的條件，但是我卻不能夠做到。在我擔任____地區(qū)分餐廳店長的期間，我們店里遇到了很多麻煩的事情，包括客戶的投訴事件，包括客戶在我們店里面吵鬧的事件等等。本來身為一名店長，我應該在最短的時間里給到客戶一個最滿意的答案，把餐廳的損失降到最小。但是我不但沒能很好的解決，我還把對餐廳的影響弄到了很惡劣的地步。所以我愧對餐廳，我愧對領導對我給予的厚望。

　　雖然我在此期間，沒能當好一個優(yōu)秀的店長，但是在此過程中，我也學到了很多東西，看到了自己還有很多的不足。所以我還是要感謝領導對我的厚愛，我要在辭職以后，努力的提升自己，向著我自己想要發(fā)展的方向前進。

此致

敬禮!

　　辭職人：____

　　20__年____月____日

廚師辭職報告5

尊敬的領導：

　　你們好！

　　我是廚部荷臺員工xxx。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的`很多人很多事也給我留下了些許的美好！ 但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告！因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職！ 由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也深感愧疚！在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職！ 再次深表感謝！

　　辭職人：xx

　　20xx年x月x日

廚師辭職報告6

尊敬的XX：

　　你好!

　　我是xx廚師xx。

　　這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導，或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的`畫面。

　　五年的海外生活，，更多的是收獲，無論是金錢，夢想，價值還是抱負，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對家人的愛，特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里，是任何東西都無法彌補的.

　　感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學會和擁有的這些經(jīng)驗和品質，肯定能派上用場。

　　深深的感謝你們!!

　　下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。

　　我的簽證七月二十二日到期，上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定，估計延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會一如既往的努力和負責，這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.

　　此致

敬禮!

　　姓名

　　日期

廚師辭職報告7

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的`機會，在此我對我的辭職深表歉意。

　　通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應。于是，經(jīng)過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論：我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)。

　　因為，當興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養(yǎng)表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。

此致

敬禮！

　　申請人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告8

尊敬的公司領導：

　　你們好！我是廚師xx。

　　這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導，或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。

　　五年的海外生活，更多的.是收獲，無論是金錢，夢想，價值還是抱負，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對家人的愛，特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里，是任何東西都無法彌補的。

　　感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學會和擁有的這些經(jīng)驗和品質，肯定能派上用場。

　　下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。

　　我的簽證七月二十二日到期，上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定，估計延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會一如既往的努力和負責，這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。

　　此致

敬禮！

申請人：

20xx年xx月xx日

廚師辭職報告9

尊敬的領導xx：

　　我于20xx年xx月到xx酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的.個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！

　　對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　申請人：xx

　　xx年xx月xx日

廚師辭職報告10

尊敬的酒店經(jīng)理：

　　您好！

　　我是酒店的廚師xxx，今天是來跟經(jīng)理您請辭的，我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來越跟不上這個時代，我覺得當前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個人原因致使自己無法勝任廚師工作。 我在酒店工作有x年了，是從學校畢業(yè)就出來，直接就進入酒店工作的。當時一直覺得自己能力很強，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責任�？墒请S著這個時代餓改變，廚師這個行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進入社會，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己，我覺得自己能力還不是最強的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實已經(jīng)有很久沒有看過書了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒有太多的精進了，只能這樣了，我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

　　我深刻的明白不管是哪一個職業(yè)，學習永遠都不能中斷。其實我在進入我們酒店工作的時候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學好，但一直以來酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了�，F(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術也沒有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標，我想要再去學習新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學有所成了，新來的幾個廚師，我看著也是很好的.料子，我相信他們一定能夠撐起這個廚房，繼續(xù)為酒店貢獻，酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學習，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請諒解我的辭職。當然也非常的感謝酒店多年來的栽培，讓我有當前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年x月x日

廚師辭職報告11

尊敬的領導：

　　您好！

　　我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！

　　對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的'個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　此致

敬禮!

xxx

20xx年x月x日

廚師辭職報告12

尊敬的經(jīng)理:

　　您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。

　　我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了咖啡店之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機

　　遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在咖啡店的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的'經(jīng)驗，對此我深表感激。咖啡店服務員辭職報告。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

　　為了不因為我個人能力不足的原因影響了咖啡店的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年X月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年X月前辭去而我在咖啡店的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

　　感謝你和咖啡店各位同事對我的教導和照顧，在店里這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是這里的一員而感到榮幸。我確信在這里的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。

　　�？Х鹊觐I導和個各位同事身體

　　健康工作順利!

此致

敬禮!

　　辭職人：

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告13

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會記得我在這里度過的每一天。

　　我作為廚師，平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的夸獎。

　　當然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當周的菜單，根據(jù)時令的蔬菜進行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復問題，努力的`做到當天的菜不會有重復的。我在制定菜單的時候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質的或者過期食物也會及時的進行處理。

　　我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道，若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告14

尊敬的領導：

　　您好！

　　我對待工作態(tài)度一直很好，得到餐廳各位領導信任成為廚師長，但是在餐廳工作時間長了，每天熬夜我的身體也變差了。已經(jīng)不能完成餐廳交給我的任務，決定辭職。

　　做廚師雖然好，但是成為一名廚師也非常累，整個餐廳有很多客戶，有時候客戶多了我們廚房需要加班加點完成工作。尤其是身為廚師長的我，不但指導其他廚師，還需要負責餐廳很多烹飪工作。每天都非常累，晚上最后一個回家，早上最早來到餐廳工作，還好我一直堅持下來了，沒有耽擱餐廳工作。

　　現(xiàn)在我不但年級也大了，而且工作能力也不如以前，有時候會耽誤餐廳的工作，怠慢客戶，好多次因為炒菜烹飪工作忙不過來，被客戶催促，有心想要加快速度，但是擔心做的不好吃，客戶不滿意，我們廚師，是要把食材變成美味佳肴，但是這都需要時間過程，有好幾次因為我們廚房做的慢，被餐廳的經(jīng)理責問。

　　我必須要保證做出來的菜肴好處，但是餐廳經(jīng)理考慮的方面是盡快給客戶上菜，我們有分歧，導致工作非常的煩躁，讓我工作非常不開心，作為一個廚師，我又說不過餐廳經(jīng)理，最后很多責任都讓我扛下了，如今身體不好，而且也沒有精力爭吵，我打算直接辭職，這樣既可以修養(yǎng)身體，也可以讓耳根清凈。

　　我明白既然我擔任廚師長，就要負責很多工作，比一個純粹的廚師還累，而且我很多工作也不熟悉，我是一個踏實本分的人，喜歡默默的完成工作，但是當壓力太大，當身體不好也總有被壓垮的一天，所以我也不打算繼續(xù)工作了，跟不上餐廳的'節(jié)奏，我的手藝也慢了很多，我希望餐廳能夠盡快的更換廚師長，讓更強的人接手我的工作。

　　以前我認為工作不難，只要做好眼前事情就好了，但是餐廳是一個整體，很多事情都是需要溝通調解，需要相互配合才能夠完成，我們廚房雖然只負責烹飪，但卻是餐廳最重要的一個環(huán)節(jié)，領導經(jīng)常催促我們推陳出新，這非常難，我做不到，而且我們餐廳除了我和其他三個主廚之外，全都是一些打雜的廚師學徒，雖然人數(shù)不少，真正能夠扛起廚房工作重任的沒有幾個。

　　我也是五十多歲的人了，快節(jié)奏的工作已經(jīng)不適合我了，我的身體也不如過去硬朗，我想盡早離開餐廳，去做其他的工作，這是我個人的一些想法，希望領導能夠同意。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師辭職報告15

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是我們酒店后廚部里的一名廚師，我叫xx。因為一些自身的原因，我跟領導提出了我這份遲遲不肯下筆的辭職報告。今天下定決心給領導寫了這篇辭職報告，希望領導能夠耐心看完。

　　來到我們酒店工作也已經(jīng)有五年的時間了。在這五年的時間里，我來到我們酒店收獲到了很多東西，不僅有物質上的回報，還有工作上的經(jīng)驗，更有來自人際關系上的處理方式等等。并且還收獲到了幾段真摯的友情，所以即便現(xiàn)在我要離開了，我也是懷著一顆感激和不舍的心情離開的。我知道現(xiàn)在再來說這些，已經(jīng)沒有多大的用處，但是我還是想表達我對酒店的感情。那同樣我也會堅定我辭職的想法。所以領導也不必做過多的挽留，這樣子會讓你我更加的為難。

　　講了這么久還沒有講到我辭職的原因，現(xiàn)在就來說一說。其實對于這個原因，我也感到挺無奈的。主要說來還是為了我兒子吧。我是在20xx年xx月xx日那天和我妻子離婚的，當時我兒子還只有12歲，就已經(jīng)開始感受一個離異家庭的變化了�？赡芤彩且驗槲医�(jīng)常和他媽媽吵架的原因，給他的兒童年代留下了不少心理上的陰影。所以他的性格一直很孤僻，但是還算是比較聽話的'。她再交給我撫養(yǎng)之后，因為我工作上的事情也沒有太多的去管他。所以我對于這個兒子我真的很少了解，直到上個月，我發(fā)現(xiàn)我兒子有重度的抑郁傾向之后，我才意識到事情的嚴重性。說實話，我這個父親做得很不稱職，到了現(xiàn)在這個地步，我才發(fā)現(xiàn)他有抑郁傾向。這都是我的責任和我的過失，是我對他關注度太少，對他關愛太少。他已經(jīng)失去了一份母愛，而我對他的父愛也沒有太多。所以才演變成了這樣的結局。所以在意識到這件事情后，我馬上就讓他去了醫(yī)院里做檢查和治療。

　　治療了一個月，醫(yī)生跟我說，我兒子可以出院了。但是必須要有人陪護在她的身邊，細心的照料她，給她足夠多的溫暖和愛。

　　所以，我才會如此堅定的要來辭掉我這份工作。我想彌補之前對她缺失的所有一切的愛，我會帶著他一起回老家，在老家我打算開一家小型的飯館，然后一邊細心的照顧他，讓他能盡快的從自己的世界里走出來，一邊做點小生意，掙一點小錢。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

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