飯店員工表揚信

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，表揚信使用的情況越來越多，表揚信是向特定受信者表達對被表揚者優(yōu)秀品行頌揚之情的一種專用書信。你寫表揚信時總是沒有新意？以下是小編收集整理的飯店員工表揚信，歡迎大家分享。

飯店員工表揚信1

尊敬的酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

　　您們好！

　　我?guī)е鵁o比激動的心情，寫了這封感謝信。首先我代表我父親蔡德陽及我的家人，在此感謝我們榮譽酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們，對于我父親的幫助、關(guān)心、問候、照顧，非常謝謝您們。

　　天有不測風云，人有旦夕禍福。20xx年4月27日下午13點30分左右，我父親在下班走回宿舍的路途中，不幸的被一輛超載的摩托車給撞倒在地。右臉部被馬路上的各種碎石嚴重搓傷，手腳膝蓋嚴重脫皮，地上到處都是鮮血，人當時處于休克狀態(tài)。在這次事故中，特別要感謝我們榮譽酒店中廚部的劉桂蓮大姐、梁光躍大哥。在發(fā)生事故的瞬間，劉桂蓮大姐、梁光躍大哥，他們用紙巾為我父親將搓傷的右面部捂住，梁光躍大哥來回不停的更換新的抽紙巾，及時止住正在大量出血的傷口。正是我們榮譽人有了這種樂于助人，敢于奉獻，一方有難，八方支援的精神，將我父親從生命的.邊緣上拉了回來，再次點燃了生命的火花。在此也非常感謝我們中廚部的江榮華等師傅及保安部的同事們，是他們奮不顧身，英勇的追趕，將肇事司機繩之以法。謝謝您們。祝天下的好人一生平安，一生幸福安康！

　　人的生命只有一次，希望天下所有的人能夠珍愛生命。這次事故中，我父親是不幸中的萬幸。經(jīng)過醫(yī)院全方位的檢查鑒定，沒有內(nèi)傷，只受到皮外傷。真誠的感謝酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，同時也要感謝老天，感謝大地。

　　多少血淋淋的案例警示著我們，時刻要銘記生命的重要。安全是我們的生產(chǎn)力，有了安全我們才能生產(chǎn)，才能平安、才能健康，才能幸福。最后我忠心祝愿我們所有榮譽人，高高興興上班，平平安安回家。也祝我們榮譽集團生意越做越好，紅紅火火。謝謝大家！

　　此致

敬禮！

姓名：xxx

20xx年x月x日

飯店員工表揚信2

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)及同事：

　　在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報如下：

　　食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)：

　　一、確立日常管理計劃及管理方針協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負責某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；

　　遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進行；主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進員工的工作給予肯定與表揚；對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。根據(jù)我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

　　1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

　　2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責；樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查；對死角同樣的逐

　　一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

　　3、控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。

　　4、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責任心及工作積極性。

　　5、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。

　　二、團結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

　　1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調(diào)動。

　　2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。

　　3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。

　　4，經(jīng)常考核，評比，來增強各班組的能力。

　　三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的'意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。

　　1，讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。

　　2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

　　3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

　　四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。

　　1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。

　　2、通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進步與提高。

　　3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。

　　4、加大培訓(xùn)力度，強化標準意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標準統(tǒng)一。

　　五、存在的主要問題

　　從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：

　　1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務(wù)上參差不齊。

　　2、一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。

　　六、今后工作努力方向

　　1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。

　　2、狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。

　　3、加大培訓(xùn)力度，強化標準意識。20xx年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認真學(xué)習(xí)，團結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意。

　　酒店餐飲部經(jīng)理述職報告我是餐飲部經(jīng)理，20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現(xiàn)將本季度工作述職如下，敬請

飯店員工表揚信3

漢庭酒店的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是8203房的`房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務(wù)，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。特別感謝負責8203房清潔工作的員工，每次都認真、仔細地幫我們打掃衛(wèi)生，天氣轉(zhuǎn)涼了，主動為我們更換厚棉被，晾衣架不夠了，主動拿出自己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯(lián)系工程師修理，給我們提供了很多幫助。希望貴酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)λ�進行表揚，再次表示感謝！

　　此致

敬禮！

姓名：xxx

20xx年x月x日

飯店員工表揚信4

　　時光，是見證我們成長的美麗“紅娘”，更是鞭策我們進步的“良師”，任歲月如梭，****飯店度過了完整的一個春秋。時事變遷，歲月滄桑，**飯店人在拼搏中進取，在風浪中成長，在發(fā)展中壯大。

　　今天，紅日高照，瑞氣盈門。我們共賀****飯店一周年華誕，同時，也迎來了我們第二個創(chuàng)業(yè)的春天！值此華誕榮慶之際，人力資源與行政部謹代表董事會向各位同事表示衷心的感謝！

　　風雨整一載，一路譜華章。這一年來，是您們用辛勤汗水刷新了****飯店的歷史；用熱血青春抒寫了****酒點絢麗的凱歌；用無窮智慧廣開了涪陵**飯店的財路；用壯志雄心描繪及構(gòu)筑了涪陵**飯店美好的藍圖；**飯店大業(yè)正在蒸蒸日上、欣欣向榮！一切朝著穩(wěn)定、健康的方向發(fā)展！

　　同事們，朋友們，****飯店的成功，我們可喜可賀！但是，過去取得的成績已成為歷史，未來的輝煌還需要我們努力去打造，時代的發(fā)展、社會的進步對我們提出了更新的任務(wù)和更高的要求；同時，在市場競爭激烈的今天，我們還要面臨諸多機遇和挑戰(zhàn)，我們必須要以清醒的頭腦、審時度勢、靈活變通，要有大局意識和長遠觀念，要有”店興我榮,店衰我恥“的責任感和使命感，居安思危的'憂患意識絲毫不可松懈。商海如戰(zhàn)場，我們要做征戰(zhàn)商海的精英，樹立百折不饒的戰(zhàn)斗精神、團隊精神。為打造長青企業(yè)、鑄造金字品牌，出大力，獻良策。

　　回顧過去，我們豪情滿懷，展望未來，我們信心百倍，始終堅持質(zhì)量是企業(yè)的生命線的經(jīng)營理念，讓客人滿意永遠是我們追求的目標，致力營造溫馨舒適環(huán)境，與客人建立密切友好的情誼，讓客人長來**、選擇**、喜歡**。

飯店員工表揚信5

親愛的各位工作伙伴：

　　大家好！在這萬木更新、春暖花開的季節(jié)，我謹代表公司對**紅樓飯店的兩位普通員工xxx和xxx麗的拾金不昧的行為進行表揚，為她們的行為感到驕傲，為我們公司有這樣的員工而感到自豪。

　　3 月 10 日是個普通的日子，但是對于xxx和xxx卻是不平凡的一天。早晨，兩人一如平常的.對已退客房進行打掃。收拾完了桌子和床頭柜，準備將床單、被套及枕套撤下進行換洗。在楊會秀拿起枕頭準備扯下枕套時，突然發(fā)現(xiàn)枕頭下面竟然有一串金黃色的項鏈 ---- 金項鏈？？xxx在腦子里想著，但是又轉(zhuǎn)念一想，這么貴重的物品，客人怎么會輕易落下？想的同時，急呼xxx過來查看，倆人拿起物品后第一感覺就是鏈子很沉。都說，如果真的是金項鏈一定值很多錢，自己得做多長時間的服務(wù)員才能買得起那么粗的金鏈子�。肯氲竭@，xxx馬上聯(lián)想到那位丟項鏈的客人，他知道項鏈丟了一定很著急，得趕緊找到失主才是。于是，xxx馬上讓xxx看好物品，自己跑去跟樓層主管匯報情況。樓層主管得到消息后立即詢問前臺接待，看客人是否離開酒店，如果沒有離開酒店就好辦了。但是得到的答復(fù)卻是客人已經(jīng)結(jié)賬離店了。樓層主管一看物品確實貴重，不能再拖延時間，于是一邊跟店經(jīng)理上報情況，一邊向前臺接待了解客人信息。

　　最后，在全體工作伙伴的共同努力下，終于找到了那位丟項鏈的客人，客人也找到了丟掉的項鏈。

飯店員工表揚信6

xx飯店領(lǐng)導(dǎo)：

　　我是參加“xx峰會xx站”的主辦單位，因工作需要于7月中旬入住貴飯店，對貴飯店的服務(wù)水平非常滿意，特別是服務(wù)員xx小姐，在了解到我有嚴重過敏癥之后，在我無要求的情況下主動幫我準備了優(yōu)質(zhì)私人用碗筷，讓我倍受感動，真正讓我體會到以誠待人的`理念。在此我深表謝意和敬意，也讓我為貴飯店能培養(yǎng)出這么優(yōu)秀的員工倍感自豪！

xxx

20xx年xx月xx日

飯店員工表揚信7

xx酒店的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！我是xxxx房的房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務(wù)，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的`溫暖。特別感謝負責xxxx房清潔工作的員工，每次都認真、仔細地幫我們打掃衛(wèi)生，天氣轉(zhuǎn)涼了，主動為我們更換厚棉被，晾衣架不夠了，主動拿出自己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯(lián)系工程師修理，給我們提供了很多幫助。希望貴酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)λ�進行表揚，再次表示感謝！

xxx

　　xx年x月x日

飯店員工表揚信8

尊敬的xx餐廳：

　　您好！

　　我于20xx年7月7日晚在二樓16號房間聽阮廳就餐，本房間服務(wù)員張曉冰服務(wù)熱情周到、態(tài)度較好，能夠做到微笑服務(wù)，倒酒、倒茶都非常及時，菜品介紹很到位。菜品可口、服務(wù)很滿意，房間衛(wèi)生、環(huán)境很好，下次我們還會來這就餐，還會選擇這個服務(wù)員盯臺。

　　非常滿意！

　　此致

敬禮！

姓名：xxx

20xx年x月x日

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